Какую столешницу выбрать для кухни

В статье рассказывается:

Акриловые и деревянные, стальные и стеклянные, мраморные и гранитные – выбор кухонных поверхностей многообразен: на любой вкус и кошелек. Рассказываем, как выбрать оптимальный вариант для вашего интерьера и бюджета.

Размеры

Столешница – поверхность кухонного гарнитура, которая накрывает нижний ряд шкафчиков-тумб. Служит рабочей зоной во время приготовления еды, защищает шкафчики от попадания воды и других жидкостей; наконец, на ней обычно стоит посуда и бытовая техника.

Размер – одна из важнейших характеристик, с которой необходимо определиться еще во время проектирования кухни. Основные параметры – это  ширина, толщина и длина. Что влияет на ширину?

• Глубина гарнитура. Стандартной считается глубина в 60 см. При расчете учитывайте размер напольного шкафа, пространство за шкафом и передним свесом. Иногда дизайн объединяет рабочую поверхность и подоконник в одну плоскость. Тут требуется нестандартный подход: лучше выбрать столешницу шириной от 80 до 120 см, а затем сделать в ней вырезы под оконные откосы.
• Материал. Самый популярный материал, ламинированная ДСП, имеет стандартную глубину 60 см. Уменьшить размер вы сможете легко, а вот увеличить его без стыковочных швов не получится. Искусственный камень, наоборот, дает больше простора для творчества: стандартной считается глубина в 60 см, но технология изготовления позволяет выбрать любую глубину и форму. Прежде чем определиться с размерами, изучите все характеристики выбранного материала.
• Способ крепления. Чаще всего столешницы крепятся на уголки или шурупы для мебели, но есть и другие варианты, которые могут ограничить выбор ширины.
• Особенности кухонного гарнитура: размер и форма шкафов, расположение, расстояние от стены.

Чтобы правильно выбрать толщину столешницы, определите задачи, для которых она нужна. Посмотрите на свою кухню: достаточно ли гарнитур прочен, чтобы выдержать тяжелые мраморные или гранитные плиты? Если нет, лучше выбрать более легкий материал (ДСП, МДФ или нержавеющую сталь). Нужно учитывать и требования к монтажу кухонной техники: в слишком тонкую столешницу не удастся встроить индукционную плиту. 

Длина определяется заводскими стандартами. Деревянный массив – до 3000 мм, а натуральный камень – 750, 800 и 2400 мм. Но вы можете заказать модель с индивидуальными параметрами – многое зависит от габаритов кухни и дизайнерских особенностей гарнитура. Правда, стоить это будет дороже.

Заказывая столешницу, не забывайте сделать запас – возьмите размер чуть больше необходимого: часть материала «теряется» во время монтажа и подгонки.

Материал

Именно материал влияет на визуальное восприятие, особенности монтажа и эксплуатации, долговечность столешницы. Перед выбором нужно тщательно изучить разновидности материалов, их свойства и особенности ухода.

Ламинированная ДСП

ДСП (древесно-стружечная плита) изготавливается из опилок разного размера, которые прессуют и пропитывают полимером. Поверхность ламинируют – покрывают пленкой, пластиком или натуральным шпоном. Это самый бюджетный из доступных вариантов, но дешевизной список достоинств ДСП не исчерпывается. Панель легко установить, ей можно придать любую форму. Кроме того, столешницы из ДСП красят во всевозможные цвета, которые впишутся в интерьер любой кухни.

Из очевидных недостатков – невысокая устойчивость к воде и воздействию химикатов, выцветание на солнце и относительно небольшой срок службы. Соседство с окном и раковиной – источниками брызг – может быть для панелей из ДСП и МДФ губительным.

МДФ

МДФ (древесно-волокнистая плита) похожа на ламинированную ДСП, только делается из очень мелких опилок. У МДФ более высокая плотность; это более прочный и долговечный материал. 

Плюсы:

• долго прослужит. Производители обещают срок службы от 10 лет.
• красиво выглядит. Пластик можно покрасить в любой цвет и придать ему разную фактуру. Часто на поверхность наносят узоры, пейзажи, силуэты животных и т.д. МДФ легко вписывается в интерьер любой кухни.

Минусы:

• устойчивость к абразивным веществам, химикатам и воде выше, чем у ДСП. Но все-таки МДФ подвержена их воздействию. Самое неприятное – вода: при длительном воздействии влаги поверхность может вздуться.
• поверхность легко поцарапать.

Акрил и кварцевый агломерат

Акрил иначе называют искусственным камнем: выглядит как натуральный, но в действительности это скорее пластик. Его производят из измельченной минеральной крошки, смешанной с акриловой смолой. Кварцевый агломерат содержит до 90% каменной крошки, остальное – смола и красители. В отличие от акрила, он более прочен и устойчив к повреждениям, зато менее гибкий.

К достоинствам специалисты относят:

• отсутствие швов. Идеально гладкая поверхность выглядит сдержанно и благородно.
• прочность. Кварцевый агломерат по прочности не уступает натуральному камню. Акрил не такой крепкий, зато сколы и трещины на нем легко устранить.
• устойчивость к воде и воздействию химикатов. Такие панели не будут впитывать влагу. Внешний вид сохранится идеальным на долгие годы, а значит, ваша кухня всегда будет выглядеть как новенькая.
• долговечность. Срок службы в разы превышает МДФ или ДСП.

Но есть и недостатки:

• на акриле остаются следы от горячей посуды, его легко поцарапать.
• кварцевый камень довольно тяжелый, для него лучше выбирать прочные основания.
• такие поверхности не рекомендуют чистить абразивными веществами – есть вероятность испортить.
• акрил и кварцевый агломерат тяжело монтировать самостоятельно, лучше вызвать специалистов.

Дерево

Натуральная древесина выглядит уместно в любом интерьере: от классики до хай-тека и скандинавского хюгге. Это экологичный и долговечный материал. Срок службы составляет до 25 лет, а если за это время деревянная панель на кухне надоест, ее легко можно перекрасить, покрыть лаком или заново отшлифовать. Звучит прекрасно. Но так ли практична древесина, как кажется на первый взгляд?

Столешница из натурального дерева прослужит долго только при тщательном уходе. Материал боится бытовой химии, вредителей и воды. Выглядит сложно; но на практике нужно соблюдать несколько правил.

Как ухаживать за деревянной столешницей: 

• Перед установкой ее нужно покрыть влагостойким лаком, маслом или воском (покрытие придется периодически обновлять).
• Не используйте абразивные чистящие средства и «серьезную» бытовую химию.
• Не забывайте про подставки для горячих кастрюль! Без них на поверхности останутся некрасивые темные следы.

Нержавеющая сталь

Это самый тонкий, но очень долговечный материал. Он практически вечен. Целиком из стали рабочие поверхности, конечно, не делают: тонкий лист металла прикрепляют на деревянное основание.

«Нержавейка» устойчива к тепловым воздействиям – можно спокойно ставить горячие кастрюли. Поверхность можно адаптировать под любой размер кухни и придать ей любую форму.

Приятный бонус: хорошо комбинируется с другими материалами и придает кухне современный вид. А еще делает кухню светлее благодаря способности отражать свет. Можно не использовать для этих целей привычный белый цвет: панель из нержавейки делает пространство легким и просторным.

Существенный минус – подверженность нержавеющей стали механическим воздействиям и абразивным веществам.

Стекло

Рабочая поверхность из закаленного стекла – нетривиальный выбор для кухни и лучше всего будет выглядеть в ультрасовременном интерьере. Но можно адаптировать его и для более традиционных решений: использовать полупрозрачную пленку «под дерево» или любую другую фактуру.

Стекло имеет массу преимуществ:

• эстетичный внешний вид: материал делает пространство более просторным и воздушным, добавляет света. 
• высокая прочность и долговечность. Закаленное стекло выдерживает удары предметов, упавших с высоты.
• стойкость к высоким температурам.
• экологичность. Стекло не впитывает запахи, влагу и жир, легко очищается.

Но есть и недостатки:

• несмотря на высокую ударопрочность, стекло может покрыться трещинами, легко царапается.
• усиливает звуки. Тихо поставить бокал на стеклянный стол не получится.
• делает интерьер «холодным», как хирургический кабинет.

Мрамор

Мрамор придает кухонной зоне эстетичный и уникальный вид: невозможно встретить в природе два одинаковых мраморных узора. К тому же гамма оттенков очень разнообразна – можно сочетать со всеми цветами. Несомненный плюс – экологичность. Безусловно, мраморные поверхности недешевы, но выглядят они изумительно: красиво и дорого.

Керамика

Керамические поверхности устанавливают на подложку из фанеры или тонкого листа ДСП. Если позволяют метраж и бюджет, керамогранитными панелями можно оформить модный «остров» – стол, установленный посредине кухни.

Достоинства:

• прочность. При желании можно нарезать продукты прямо на поверхности стола.
• Устойчивость к теплу, холоду, воде.
• Экологичность – это стопроцентно натуральный материал. 
• Легкость ухода. Обычной губкой и мылом можно отмыть почти любые загрязнения.
• Прочность – керамика крепка, как камень. Практически не оставляет сколов и трещин.

Недостатки:

• малое разнообразие форм. Керамогранитные плиты бывают только прямоугольными.
• сложный монтаж. Для резки плит нужны специальные инструменты.
• высокая стоимость.

Гранит

Гранит натурален и экологичен. Это очень прочный материал: его тяжело разбить, повредить или даже поцарапать. Устойчив к высоким температурам. Но все-таки лучше горячие кастрюли на гранит не ставить – может потускнеть рисунок. Также он устойчив к влаге: материал не имеет пор, а значит, не впитывает воду. Вы сможете легко убрать следы кофе или чая.

Какую столешницу лучше выбрать? Вариантов множество. Большинство людей при выборе отталкиваются от цены и внешнего вида, но не следует забывать об особенностях монтажа. А от материала изготовления зависит долговечность мебели, ее функциональность и все нюансы ухода за поверхностью. 

* все цены указаны на момент публикации.