Как избавиться от запаха в холодильнике

Открываете холодильник, а от запахов кружится голова? И это не ароматы лавандовых полей или морского бриза. Разбираемся, как устранить проблему неприятного запаха в холодильнике.

В статье рассказывается:

С холодильником у меня особые взаимоотношения по нескольким причинам:

• обожаю самую разную рыбу, а также все чесночное, луковое, острое;
• часто бываю рассеянной, то и дело забываю продукты в холодильнике.

Вопрос «Как избавиться от запаха в холодильнике?» встал давно. За несколько лет накопились свои способы реанимации пострадавшей из-за меня техники.

Откуда появляется запах

Нежелательные запахи могут возникнуть по множеству причин.

• Испорченные продукты

Самая распространенная причина. Завалялась головка сыра на дальней полке или же подгнили овощи в пакете. Последнее —  моя главная проблема. Закидываю морковь или свеклу в нижние выдвижные ящики прямо в закрытом пакете, через некоторое время там скапливается влага, поэтому овощи быстро гниют. 

Теперь взяла в привычку не класть в холодильник все подряд. Картошка, например, отлично хранится и при комнатной температуре. Лучше вытаскивать все из пакета. На худой конец можно развязать горлышко и открыть его. А еще периодически делать ревизию овощей. 

• Остро пахнущая еда

Еще одна вредная привычка — хранить блюда в негерметичной упаковке. Я часто оставляю половник в кастрюле. Привет, запах супа. Лучше плотно закрывать все продукты. 

Мясо, в особенности копченое, рыбу, колбасу я заворачиваю в фольгу и кладу в контейнер с плотной крышкой.

Пятна на полках. Пролитый йогурт или майонез, кусочек салата, отвалившийся от общей части будут тихо, но неустанно источать ароматы. Выход — тщательно протирайте полки. Время от времени лучше их вытаскивать и промывать. 

• Неисправная вентиляция

Если холодильник плохо «проветривается», он будет накапливать запахи. В таком случае сможет помочь только мастер.

• Плесень

Возникает из-за избыточной влажности или слишком высокой температуры. Никогда не убирайте теплую пищу в холодильник, это приведет к повышению влажности. Не храните продукты вплотную к стенкам, из-за этого образуется конденсат. Также не «забивайте» технику до отказа. 

• Засор в дренажном отверстии

Происходит по нескольким причинам:

• в желоб дренажа и трубку могут попасть частички еды;
• накапливаются грязь и соли, если долго не мыть холодильник и не прочищать отверстие;
• холодильник стоит неправильно. Например, у вас неровные полы, из-за этого корпус техники наклонился или перекосился. Это может повлиять на герметичность дверок или изменить конфигурацию резервуара для сбора жидкости.

Соблюдайте меры безопасности и периодически прочищайте дренажное отверстие ватной палочкой или промойте шприцом с водой.

• Загрязнившийся резиновый уплотнитель

Иногда резинка забивается частичками пищи, которые могут плохо пахнуть.

• Сам холодильник

Иногда новая техника «источает аромат» пластмассы. Я в свое время избавилась от новенькой мультиварки, так как она пахла «химией» даже после нескольких использований. Возможно, котелок для приготовления пищи изготовили из некачественных материалов.

После покупки холодильника я оставила его открытым в течение дня, потом прошлась фланелевой тряпкой, смоченной в воде с капелькой лимона и оставила на ночь. К утру запах был еле ощутимым, а потом пропал.

Как предупредить появления запахов

Предупредить запах гораздо легче, чем устранить. После нескольких неприятностей и генеральных промывок я взяла за правило:

• регулярно мыть полки и выдвижные ящички. Нет запахов, и приятно заглядывать внутрь;
• перебирать продукты каждые два дня. Перестала покупать еду впрок, больше не беру то, что я не ем. Раньше была беда с сырами: покупаю твердый сыр, съедаю пару кусочков, остальное лежит неделями, в лучшем случае засыхает, в худшем — плесневеет;
• при малейшем появлении запаха находить и выкидывать «диверсанта»;
• не хранить овощи и фрукты в пакетах;
• плотно упаковывать рыбу и колбасу;
• ставить в холодильник только остывшие блюда с плотно закрытой крышкой.

Как очистить холодильник

Как и чем помыть холодильник внутри, чтобы уничтожить запах? Генеральную уборку техники я провожу в несколько этапов.

• Шаг первый — разморозка

Отключаем технику от сети, вытаскиваем все продукты, выставляем температуру на 0. Если техника имеет обыкновение «леденеть», дождитесь, пока лед растает естественным путем. 

Много лет назад мы жили с девчонками на съемной квартире. Старенький холодильник с крошечным морозильным отделением постоянно покрывался льдом. Причина была в изношенной резинке и плохо закрывающейся дверце. 

Мы размораживали его каждые две недели. Однажды мне надоело ждать, когда растает вся эта ледяная масса. 

Я взяла нож и начала буквально отдирать пласты льда. Результат — пробитая стенка морозильника, утечка фреона и ремонт.

• Шаг второй — ревизия продуктов

Безжалостно выкидываем все, что имеет хотя бы малейший намек на запах или просрочку.

• Шаг третий — мытье

Все съемные детали — стеклянные полки, пластмассовые «боковушки», выдвижные ящики — я мою в ванной при помощи губки и моющего средства. 

Дренажное отверстие тщательно вычищаю ватной палочкой. Если есть засохшие пятна на полках, промываю под сильной струей проточной воды. 

Грязь в труднодоступных местах оттираю чистящим порошком или предварительно замачиваю.

После даю воде стечь, протираю фланелевой тряпкой.

В чистенький холодильник кладу только свежие и тщательно упакованные продукты.

Чем убрать запах

Как избавиться от запаха в холодильнике? Хозяйки имеют в арсенале целый ряд способов борьбы с неприятным запахом. Вот несколько из них.

Поглотитель запахов. Стоит недорого — 200-600 рублей. Бывают гелевые и пропитанные. Без запаха или с легким ароматом зеленого чая, лимона. Я видела на Озоне даже натуральные поглотители —  внутри мешочков был активированный или древесный уголь.

Уголь. Вы можете сделать такого помощника сами. Купите в аптеке активированный уголь, измельчите 10-15 таблеток в порошок, насыпьте в небольшую тару и поставьте на полку. В зависимости от размеров техники, можете поставить несколько емкостей.

Кофе. Мое любимое средство. Обожаю запах кофе: он бодрит и добавляет оптимизма. Но дома пью только сублимированный. Кофе в зернах покупаю специально для холодильника. Периодически раскладываю небольшие кучки на полках. Они впитывают все запахи.

Пакетики чая. Аналогично работают использованные чайные пакетики. Так же раскладываете на полках и ждете, пока они сделают свою работу. Обычно запах уходит в течение 5-7 дней. Я пробовала и первый, и второй способ. Кофе мне нравится больше: быстрее устраняет запахи, оставляет после себя приятный аромат, выглядит эстетичнее. 

Лимон. Разрезаете фрукт на части и — в холодильник. Можно взять любые цитрусовые: апельсины или грейпфрут. Мой натуральный ароматизатор всегда на своем «рабочем месте». Часто пью чай с лимоном, а половинки кладу в холодильник.

Ржаной хлеб или сырой/недоваренный рис. Эти продукты тоже могут быть адсорбентами. Но они убирают только легкие запахи.

Базилик или тимьян. Борются с неприятными ароматами. Хочу попробовать, так как обожаю запах базилика.

Репчатый лук. Моя подруга кладет в холодильник половинку репчатого лука. Она часто использует его в приготовлении пищи, поэтому этот овощ — постоянный житель в ее доме. Я не люблю лук, поэтому сразу исключила для себя эти варианты.

Кстати, продаются не только отдельные поглотители запахов, но и целые наборы для чистки дренажного отверстия. Это набор маленьких щеточек или пластиковая трубка со шприцом для промывки. Думаю купить. Иногда ватные палочки слишком короткие и не очищают полностью. 

Есть специальные чистящие спреи для холодильников. Я как-то брала такой. Хорошо удаляет застарелую грязь. Опрыскиваете засохшее молочное пятно, ждете 5-10 минут и с легкостью убираете его. Не надо тереть абразивами, рискуя поцарапать технику. 

Как убрать запах тухлого мяса

Много лет назад я жила в студенческом общежитии «по-барски» — одна в целой комнате с микроволновкой и стареньким «Атлантом». Родители отправляли мясо впрок. Однажды я ушла в гости к подруге на три дня, в морозилке было много фарша. В мое отсутствие зашли рабочие починить розетку, отключили холодильник и не стали его включать.

Когда я открыла дверь «Атланта», чуть не упала в обморок от запаха.

В первую очередь я: 

• оперативно выкинула все, что было внутри;
• открыла все окна;
• разморозила и вымыла холодильник. Мыла в несколько этапов: просто водой, уксусной водой, лимонной водой;
• держала его открытым сутки.

Сильные запахи я убираю уксусом, горчицей или нашатырем.

Палочка-выручалочка любой хозяйки — нашатырный спирт. Необходимо смешать нашатырь с водой в соотношении 1:2 и пройтись по поверхности. Потом ополоснуть все чистой теплой водой.

Уксус работает так же эффективно, как и нашатырь. 9% уксус разводим в воде в пропорциях 1:1, протираем холодильник сначала уксусным раствором, затем — чистой водой, проветриваем.

Лимон и водка. Рецепт от коменданта. Выдавить два лимона в 2 литра воды и добавить в эту жидкость 100-150 граммов водки. Но водки у меня не было.

Также запах протухшего мяса хорошо убирает горчица. Горчичный порошок нужно развести горячей водой до получения густой кашицы. Как только все остынет, пасту нанести на поверхность и оставить на 30 минут, потом промыть все чистой водой.

Еще один действенный способ — «прогенералить» технику слабым раствором марганцовки и проветрить.

Сначала я вентилирую неработающий холодильник, потом включаю и держу дверцы открытыми еще какое-то время. Так запах уходит лучше.

Есть множество способов избавиться от запаха в холодильнике. Но самый простой из них — не доводить дело до катастрофы.

Вся информация о ценах, партнерах и тарифах актуальна на момент публикации статьи. Действующие магазины-партнеры Халвы