Все статьи

×

14.07.2022

Умный шопинг
Глаз

430

Время чтения: 7 минут

Как выбрать микроволновку для дома

Глаз

2427

Время чтения: 7 минут
Сохранить статью Сохранить статью:
Сохранить статью:

Вопрос, как выбрать микроволновку для дома, может показаться странным, ведь это очень простой прибор. Однако, если вам нужно не просто устройство для разогрева пищи, а аппарат для приготовления сложных блюд, необходимо знать определенные особенности.

В статье рассказывается:

Отдельно стоящие и встраиваемые микроволновки

Тем, кто покупает такое устройство в первый раз, может быть нелегко выбрать микроволновку по параметрам. Прежде всего необходимо определиться, где вы хотите разместить прибор: поставить на рабочую столешницу или встроить его в кухонный гарнитур.

Встраиваемые микроволновки – это хороший вариант для небольшой кухни. Такие устройства обычно незаметны и не отнимают лишние сантиметры рабочей поверхности.

Однако перед применением стоит подумать, есть ли у вас место, куда можно встроить прибор. Лучше озаботиться этим вопросом при проектировании дизайна кухни.

Дополнительные параметры выбора микроволновки Фото: Shutterstock

Отдельно стоящие устройства можно поставить на кухонную столешницу, на стол или даже на подоконник. Главное, чтобы хватало места и была розетка рядом. Такие приборы удобны тем, что их можно в любой момент убрать в шкаф, если они редко используются.

Традиционные и инверторные микроволновки

Принцип работы любой микроволновки такой: специальный магнетрон генерирует электромагнитное излучение, благодаря чему и нагревается еда.

У магнетрона традиционных устройств есть только два состояния – включенный или выключенный. Наверняка у вас случалось так, что блюдо неравномерно разогревалось: с одной стороны тарелка горячая, а с другой – холодная. Насколько хорошо нагреется пища зависит от того, как долго работает магнетрон. То есть, если вы хотите разогреть, например, суп или жаркое, лучше включать микроволновку на длительное время – 5-6 минут. 

В инверторные микроволновки встроен доработанный магнетрон. Он генерирует излучение, которое более щадяще, в отличие от СВЧ-печей первого типа, которые влияют на еду. 

Инверторные приборы обеспечивают равномерный разогрев еды. Благодаря мощному инвертору они намного быстрее готовят пищу, нежели традиционные микроволновки.

У обычных приборов обычно есть неподвижный либо вращающийся круг, куда ставят посуду с едой. У инверторных такого поддона нет, благодаря чему свободное пространства в рабочей камере становится больше. 

Внутреннее покрытие камеры

Когда будете выбирать микроволновку, при покупке обязательно обратите внимание на то, из какого материала сделана рабочая камера. Есть несколько типов покрытий:

  • Эмалированное. Хотя поверхность гладкая и легко чистится, под воздействием температур, пара и жира со временем покрытие может потерять цвет и стать хрупким. Нужно внимательно следить, чтобы на дно рабочей камеры не попадала влага. Так может появиться ржавчина на роликах, на которых вращается подставка.

  • Керамическое. Довольно прочное, но легко царапается. Такое покрытие не используется в микроволновых печах с конвекцией, потому что оно может потрескаться при высоких температурах. Благодаря низкой теплопроводности керамики блюда разогреваются и размораживаются очень быстро.

  • Покрытие из нержавеющей стали. Используется в рабочих камерах микроволновок с конвекцией. Прочный материал способен выдержать высокие температуры и не деформироваться. Его можно чистить средствами с абразивами, так как со временем оно не становится менее прочным, однако может потерять блеск.

Типы управления микроволновкой

Чтобы не прогадать и правильно выбрать микроволновку, подумайте, какой тип управления вам кажется более удобным. По этому параметру печи делятся на три вида: механические, кнопочные и сенсорные.

Ручки, кнопки или сенсорная панель

Ассортимент микроволновок в магазинах огромный. Отличаются они ценами и разнообразием встроенных функций. Простые и недорогие приборы оснащены механическим управлением, более дорогие обычно имеют сенсорный дисплей. Рассмотрим основные отличия.

  • Механическое управление. В агрегатах такого типа время и мощность выставляются поворотными ручками. Это очень простое и понятное управление. Оно менее точное, чем электроника, но зато и ремонт ручек не будет дорогостоящим.

  • Кнопочное. Позволяет контролировать нагрев еды. Но кнопки трудно чистить, а засорившись грязью, они перестают работать. Кнопки часто комбинируются с поворотными ручками.

инструкция к микроволновке

  • Сенсорное управление. Характерно для более современных и дорогих моделей. Обычно они имеют множество полезных функций, например, блокировку от детей, разморозку продуктов, автоподдержание температуры и проч. Для настройки используется сенсорный экран с дисплеем.

Габариты и размер рабочей камеры

Еще один важный параметр, который следует учитывать при покупке. От размера камеры зависит количество еды, которое устройство может приготовить или разогреть за один раз.

Но объем микроволновки имеет значение, только когда вы собираетесь в ней готовить. Для разогрева пищи тарелка поместится в любую (даже очень компактную) модель.

Имейте в виду, что устройства объемом до 20 литров подойдут для 1–2 человек или тем, кто собирается только разогревать в них пищу.

Объем от 20 до 30 литров подойдет для коллектива или семьи из 3–4 человек. Свыше 30 литров – это уже модель для большой семьи с возможностью готовить крупные блюда, например, запекать поросенка.

Мощность микроволновой печи

Выбирая микроволновку для дома по параметрам, в первую очередь нужно обратить внимание на ее мощность. От этого показателя зависит скорость приготовления и разогрева пищи. Чем он выше, тем быстрее будет разогреваться блюдо.

Чтобы просто подогреть пищу, хорошо подойдет микроволновка до 800 Вт. Такое устройство греет еду в среднем темпе, поэтому готовый ужин придется немного подождать.

Модели от 800 до 1000 Вт довольно мощные. Они позволяют приготовить еду всего за пару минут.

Аппараты с мощностью 1000–1500 Вт способны заменить небольшую духовку. При правильно выбранном внутреннем объеме в них можно приготовить почти любое блюдо, причем достаточно быстро.

Поддержание температуры

Некоторые модели снабжены встроенной опцией поддержания тепла. Эта функция не дает остыть блюду после приготовления, сохраняя его в теплом состоянии. Пользователь сам настраивает время и температуру.

Микроволновка с автоподдержанием тепла – очень хороший и удобный вариант для большой семьи, в которой домочадцы едят в разное время. Не придется каждый раз заново подогревать пищу.

Гриль, вертел и конвекция

Простые и бюджетные модели обладают небольшим набором функций. Их главная задача – разогревать еду на установленной мощности. Обычно у таких микроволновок есть только несколько кнопок управления, позволяющих настроить время подогрева и выбрать режим, например, разморозку.

Дорогие и продвинутые устройства имеют более расширенный функционал. Помимо своей базовой задачи, они выполняют еще множество других. Они могут заменить мультиварку, хлебопечку, гриль и даже духовой шкаф. Наличие различных режимов позволяет приготовить полноценные, сложные блюда.

Гриль.

Приготовление пищи на гриле больше ассоциируется с отдыхом на природе или даче. Но современные микроволновки позволяют запекать еду до аппетитной хрустящей корочки прямо у себя дома. Такие устройства хорошо подойдут тем, кто любит еду с характерным запахом и вкусом гриля. 

Гриль есть не во всех приборах. Это дополнительная и очень полезная опция. Пользоваться крайне просто: необходимо выбрать режим и настроить время. Чтобы пища равномерно прогрелась, лучше установить специальную решетку, которая обычно идет в комплекте.

С помощью микроволновой печи можно приготовить различные продукты:

  • птицу и мясо – курицу, индейку, свинину, говядину, баранину и т.д.;

  • овощи – картошку, болгарский перец, баклажаны, морковь и другие;

  • рыбу – лосось, минтай, судака и проч.;

  • полноценные блюда, например, рыбу с овощами.

Правильно установив настройки, можно приготовить даже выпечку: сырники, различные пироженые и пироги. Благодаря грилю еда получается невероятно сочной и вкусной.

Вертел.

Его используют для приготовления рыбы, кусков мяса, птицы целиком и овощей. Благодаря тому, что вертел плавно вращается, еда равномерно прогревается и запекается до золотистой корочки.

микроволновка с грилем

Вертел не всегда идет в комплекте с микроволновкой с грилем. Чаще отдают предпочтение решетке.

Конвекция.

Мы привыкли использовать конвекцию в духовке. Однако современные СВЧ-печи тоже оснащены данным режимом. Принцип работы аналогичен тому, что в духовом шкафе: специальный вентилятор разгоняет горячий воздух и заставляет его циркулировать внутри микроволновки. 

Режим конвекции можно использовать одновременно с грилем. Так еда точно равномерно зажарится, покроется хрустящей корочкой и быстрее разогреется.

Такой режим позволяет приготовить все, что вы любите и едите ежедневно: мясо, овощи, ароматную выпечку, гарниры и даже супы. Однако есть и недостатки: микроволновые печи с таким режимом стоят недешево, и они расходуют много электроэнергии.

Удаление запахов в микроволновке

Многие задаются вопросом, необходимо ли регулярно мыть микроволновку. Да. Периодически все стенки и поднос очищают от накопившегося жира и грязи с помощью влажной тряпки, на которую наносится некоторое количество специального моющего средства. 

Некоторые печи имеют опцию самоочистки внутренних стенок. Действительно, жир и грязь после этого очень хорошо удаляются, но делать это опять-таки нужно вручную, так как сами они не исчезнут.

Совет: налейте в стакан или пиалу воду, добавьте туда несколько небольших долек лимона и поставьте посуду с жидкостью в микроволновую печь. Включите устройство максимум на 2-3 минуты. Достаньте посудину и протрите стенки насухо. Такой простой способ поможет избавиться от неприятных ароматов, даже запаха рыбы.

Топ-5 популярных моделей микроволновок

Не знаете, какую микроволновку для дома купить? Мы составили рейтинг из пяти качественных СВЧ-печей.

Кстати, выгодно приобрести устройство вы можете с Халвой. Среди 250 000 тысяч партнеров есть магазины техники, например, «Эльдорадо», «Ситилинк» и «М.Видео», в которых можно получить хороший кешбэк – до 6% или до 10% с подпиской «Халва. Десятка».

Также у партнеров действует беспроцентная рассрочка на срок до 10 месяцев. 

  • Hotpoint-Ariston MWHA 27343 B

СВЧ-печь фирмы Hotpoint относится к комбинированному типу микроволновок, использующему технологию Multiwave, которая обеспечивает идеальную готовку. Процесс более равномерный, поэтому продукты провариваются и готовятся полностью, сохраняя при этом натуральный и насыщенный вкус.

Цена на Ozon на момент написания статьи: 25 220 рублей.

Цена в рассрочку по Халве с подпиской «Халва.Десятка» на 10 месяцев:  2 522 рубля.

  • Daewoo Electronics KOR-669RM

Если вы выбираете недорогую микроволновку, то Daewoo Retro – доступная по цене печь. Она оснащена функцией разморозки, вследствие чего продукты размораживаются очень быстро.

  • Samsung ME88SUG 

Мощная микроволновая печь делает процесс приготовления блюд плавным и быстрым, а еда получается очень вкусной. Равномерное и стабильное подогревание пищи обеспечивается за счет инверторной технологии.

Отлично подойдет для большой семьи, так как имеет вместительную 23-литровую рабочую камеру. Еще один плюс – можно настроить блокировку от детей.

Цена на Ozon на момент написания статьи: 11 319 рублей.

Цена в рассрочку по Халве с подпиской «Халва.Десятка» на 10 месяцев: 1 132 рубля.

  • BBK 20MWS-721T/BS-M

Если вы задаетесь вопросом, как выбрать хорошую, но при этом недорогую микроволновку для дома, можно рассмотреть модель BBK 20MWS-721T/BS-M. В ее производстве используются передовые технологии, обеспечивающие равномерную разморозку и нагрев.

Механизм печи имеет функцию отложенного запуска, благодаря чему можно установить время готовки и другие параметры микроволновки. Кроме этого, имеется опция быстрого запуска для ускоренного приготовления еды. Есть еще функция Automatic, которая обеспечивает автоматическое приготовления привычных блюд.

  • LG MW23R35GIB 

Эта хорошая микроволновка для дома, помимо симпатичного дизайна, оснащена технологией Smart Inverter, благодаря чему обязательно будет желанным предметом на любой кухне. Прибор этой фирмы приготовит любое блюдо гораздо быстрее, чем стандартные СВЧ-печи.

Цена в M.Video на момент написания статьи: 11 499 рублей.

Цена в рассрочку по Халве с подпиской «Халва.Десятка» на 10 месяцев: 1 150 рублей.

Правила эксплуатации и ухода за микроволновкой

Несмотря на то, что микроволновка сейчас – это обыденный предмет на кухне множества семей, не все помнят некоторые базовые правила эксплуатации.

  • В СВЧ-печь нельзя ставить посуду с позолотой или посеребренными ободками. Тонкое напыление приводит к ионизации воздуха, вследствие чего возникают искры. В итоге можно уничтожить либо посуду, либо саму микроволновку. Искры – это, конечно, красиво, но очень опасно. Перед использованием обязательно изучите инструкцию к устройству. Там указываются материалы, которые можно использовать в печи.

  • Также в микроволновую печь нельзя помещать емкости с продуктами, которые плотно закрыты. Более того, если продукты имеют оболочку, например, помидоры и сосиски, их следует проткнуть перед приготовлением. Это правило касается даже картошки.

  • К сожалению, ни у одной микроволновки нет защиты от «пустого включения», когда камера пустая. Это может привести к поломке всего аппарата. Если требуется запустить прибор, то его нужно загрузить хотя бы минимально, например, стаканом воды.

Правила эксплуатации и ухода за микроволновкой Фото: Shutterstock

Итак, выбор хорошей микроволновки для дома – задача довольно простая, если использовать системный подход. Нужно только определиться в своих запросах и связать их с параметрами моделей. Остается пожелать удачной покупки!

Вся информация о ценах и партнерах актуальна на момент публикации статьи. Действующие магазины-партнеры Халвы