Как выбрать настольную электрическую плиту

Пу-пу-пу, заварю-ка кофейку. А как варить, если турка есть, а плиты нет? Отставить панику! В статье делимся рейтингом лучших настольных электроплит и способами, как выбрать подходящую модель.

В статье рассказывается:

Виды настольных электрических плит

За свои 18 лет с большим хвостиком я успела много где пожить: и в избушке на хуторе, и в роскошной квартире с интерьером в стиле нового барокко, и даже в общежитиях (студенческом и семейном). Помотало, как говорится, меня неслабо. 

В некоторых местах моего обитания не было привычных газовых плит. Еду приходилось готовить на компактных электроплитах. И, скажу я вам, в каких-то случаях они были удобнее обычных. Давайте вместе разберемся в их видах, принципах действия и типах нагревательных элементов.

Настольная электроплита — спасение домохозяек, у которых на кухне мало свободного пространства. Прибор славится небольшими размерами, легкостью эксплуатации, а также возможностью убрать ее в шкаф с целью освободить место.

Классификация настольных электроплит

Современные модели оснащены различными программами для комфортного приготовления пищи. На рынке, кроме них, есть простые вариации, которые можно использовать в домиках на огороде или на даче.

Мощность и количество конфорок

Это важный момент при выборе компактной электроплитки. Обычно приборы имеют одну или две конфорки: так их удобнее перевозить с места на место. Например, на дачу.

Одноконфорочная плитка пригодится для тех, кто не собирается готовить много еды и путешествует в одиночестве (максимум вдвоем). Например, мой отец берет небольшую газовую модель в пешие походы по Карелии или Камчатке. Она с легкостью помещается в рюкзак и не занимает много места.

Двухконфорочная подойдет любителям семейных поездок на дачу. К примеру, на одной можно варить суп, а на второй — жарить ароматные блинчики.

Обычно мощность электроплит варьируется от одного до пяти кВт. Модели со спиральным нагревателем и чугунными конфорками потребляют 1,2 киловатта (двухконфорочные — два). Приборы со стеклокерамическим покрытием чаще более мощные — два кВт на одну конфорку.

Типы нагревательных элементов

Это самый популярный способ классификации настольных электроплит. От нагревательного элемента зависит скорость приготовления пищи, энергопотребление модели и вид посуды (на индукционной поверхности сварить кашу в обычной эмалированной кастрюле не получится).

ТЭНовая горелка — вид нагревателя, который используется в бюджетных плитках. Внешне выглядит как спираль либо чугунный диск. Минус таких нагревателей в том, что их сложно чистить, если легким движением руки вы опрокинете кастрюлю или сотейник с их содержимым. А когда это все начинает дымить, атмосфера на кухне станет похожей на адскую.

Индукционный нагреватель — современная современность. Его преимущество в том, что нагревается исключительно дно посуды. Поверхность плиты остается прохладной.

Индукция — это лучшее решение для нерасторопных домохозяек, как я. Количество ожогов на моих пальцах не счесть.

Hi-light работает за счет ленточного нагревателя из энергоэффективного сплава. Подходит для торопыг, так как разогревается всего за 5-7 секунд. Остывает за несколько минут. Минус — расход электроэнергии в полтора раза выше, чем у моделей с ТЭНом.

Типы покрытия

Поверхность никак не влияет на производительность настольной плитки, но от нее зависят ваши настроение и комфорт. Чаще недорогие модели встречаются с эмалированным и покрытием из нержавеющей стали. 

С эмалью, думаю, многие знакомы. Если оставить пригоревшее пятно на потом, то убрать его за несколько секунд не удастся. В ход пойдет металлическая щетка, которая может оставить жуткие царапины.

Нержавейка устойчива к металлическим губкам и абразивным моющим средствам. На рынке встречаются матовые и полированные модели. Главный недостаток — на этом покрытии видны капли воды и следы пищи, вырывающейся из кастрюли, как лава из жерла вулкана.

Стеклокерамика не имеет недостатков. Ее легко очистить от нагара, она симпатичная на внешний вид и эстетично смотрится в интерьере. Главное, не роняйте на плиту с таким покрытием кувалду или другой тяжелый предмет. Иначе быть беде.

Способы управления

Плиты бывают с механическим, электронным и сенсорным управлением.

Механическое управление — это ручка-крутилка, которая регулирует нагрев конфорки. Плюс в том, что с ним справится даже старшее поколение (младшее тоже, но электроплитки детям — не игрушки). Минус — ручки сильно пачкаются и покрываются пылью, а мыть их довольно сложно.

Электронное управление — удобные кнопки-тыкалки и дисплей, на котором отображаются параметры приготовления (температура, мощность, таймер).

Сенсорное управление — включение плиты, управление режимами и температурой производится легким касанием пальца.

Как выбрать электроплитку

Настольные плиты набирают популярность среди потребителей, поэтому производители стараются оснастить новые модели дополнительными функциями и улучшить устаревшие.

Источник: piqsels.com

Что необходимо учитывать при выборе электрической плиты:

1. Количество конфорок. Собираетесь проводить выходные в загородном доме в одиночестве? Тогда берите одноконфорочную модель. Планируете больше времени проводить на даче с семьей? Понадобится «расширенная» версия на две конфорки.

2. Покрытие варочной поверхности. Эмаль и нержавеющая сталь — материалы для тех, кто не любит заморачиваться. Они просты в эксплуатации и не боятся быть разбитыми от упавшей на них тяжелой тарелки. Стеклокерамика — для эстетов. Плита с таким покрытием выглядит как произведение искусства, но она боится повреждений. 

3. Вид нагревательного элемента. ТЭН долговечный, индукция быстро нагревается и остывает, но требует специальной посуды, а Hi-light рационально распределяет тепло.

4. Дизайн и цвет. Сегодня в магазинах техники перед очами покупателей предстает целая поляна всевозможных вариантов. Выбирайте на основе личных предпочтений.

5. Стоимость. Индукционные плиты с покрытием из стеклокерамики и широким функционалом считаются самыми дорогими моделями. Бюджетный вариант — простая одноконфорочная электроплитка из нержавейки.

6. Размер имеет значение. Сначала надо определить, в каких условиях вы будете готовить, а потом уже выбирать подходящий вариант.

Плюсы и минусы настольных электроплит

Из названия уже становится понятно, что главный плюс настольной электрической плиты в ее компактности. Однако кроме него есть еще ряд преимуществ:

• Простота подключения. Достаточно взять вилку (не ту, которой вы едите) и воткнуть ее в розетку. Все, плита установлена.

• Мобильность. Небольшой размер устройства позволяет перевозить его чуть ли не в дамской сумочке.

• Легкое управление. Это не адронный коллайдер со множеством кнопок. С электроплиткой справятся многие.

• Безопасная эксплуатация. В случае чего можно вынуть провод из розетки, а при необходимости включить заново.

• Небольшое энергопотребление. Если сравнивать со стандартными плитами, настольные более экономичные в своей «прожорливости».

• Газ не требуется. Не все населенные пункты оборудованы газопроводами. К тому же в последнее время участились случаи взрыва бытового газа в многоквартирных домах.

Минусы настольных электроплит:

• Отсутствие электричества может разрушить планы на романтический вечер с ароматными стейками и рататуем.

• Высоки риски возгорания. Если поставить электроплиту рядом с симпатичной корзинкой для фруктов или модным веником из сухоцветов, то огонь может вспыхнуть за считанные секунды.

• Наличие специальной посуды. Индукционная плита славится своей эргономичностью, но не так-то просто на ней готовить. Привычные сковородки и кастрюли не подойдут.

Рейтинг настольных электрических плит на 2023 год

Я всегда любила, когда после пункта «Как выбрать что-либо» мне давали список лучших моделей. Думаю, вам тоже будет проще, если я поделюсь рейтингом настольных электрических плит. Бродить по просторам интернета долго не придется.

Лучшие электроплиты для дачи

В начале статьи я заикнулась про использование настольных электроплит на даче, поэтому подготовила для вас список лучших моделей для загородной жизни в окружении теплиц и плодово-ягодных деревьев.

Источник: unsplash.com

Одноконфорочные плитки:

Vitek VT-3703 — модель с чугунным блином (я про тип конфорки). Мощность — полтора киловатта. За счет этого плитка достаточно быстро нагревается. Если переживаете за идеальность блюда, помните, что она довольно долго остывает. Хотя для чайника со свистком это даже плюс (вода даже через час будет теплой).

Тип управления у этой модели механический. Также есть возможность плавного регулирования температуры.

Цена: 2999 руб.

Ricci OLK-002 — индукционная плитка с модным дизайном. Несмотря на одну конфорку 1,3 кВт мощности есть куча разных режимов приготовления вкуснейших блюд. К примеру, вы можете выставить нужную температуру для жарки стейков, кипячения воды и даже для варки борща.

Поверхность настольной электроплиты выполнена из стеклокерамики. Устройство имеет сенсорное управление и таймер выключения.

Цена: от 2400 руб.

Двухконфорочные плиты: 

Lumme LU-3620 — модель со спиральным нагревателем. Недорогое и простое в использовании кухонное устройство. Обе конфорки имеют диаметр 13 см, поэтому на них с легкостью разместятся и сотейник, и сковорода.

Перед мытьем дождитесь полного остывания спиралей, иначе ваши пальцы познают счастье жаренных на гриле колбасок.

Цена: от 1050 руб.

Galaxy GL 3056 — стильный вариант с конфорками разного размера. Маленькая подойдет для турок, небольших сковородок и чайников, а более крупная — для блинницы или казана.

Модель с сенсорным управлением имеет десять температурных режимов. Есть функция защиты от детей. Полезно для больших семей.

Настольную электрическую плиту надо выбирать с толком, чувством и расстановкой. А мы всего лишь упростили этот процесс.

Вся информация о ценах и партнерах актуальна на момент публикации статьи. Действующие магазины-партнеры Халвы