Все статьи

×

04.02.2022

Умный шопинг
Глаз

2966

Время чтения: 16 минут

Какую вафельницу выбрать: советы + рейтинг

Глаз

345

Время чтения: 16 минут
Сохранить статью Сохранить статью:
Сохранить статью:

Чтобы выбрать вафельницу, определиться с ее моделью и основными параметрами, нужно для начала понять, какие вафли вы хотите выпекать с ее помощью: квадратные, круглые, в форме сердечек, венские, бельгийские и т. д. Уже исходя из этого, будет намного проще остановить свой выбор на каком-нибудь конкретном бытовом приборе.

Подбирая вафельницу, помимо размера и формы, нужно обратить внимание на мощность, тип покрытия, материал изготовления корпуса. Из нашего материала вы узнаете, вафельницы каких фирм зарекомендовали себя наилучшим образом и какую конкретно модель можно смело покупать в магазине.

Виды вафельниц

Все вафельницы отличаются не только формой, но и способом выпекания кондитерского изделия. Каждая хозяйка может выбрать ту, с помощью которой она получит желаемый результат.

Итак, существует четыре вида вафельниц:

  • Классические. Представляют собой прибор, состоящий из двух жаропрочных пластин с углублениями. В них можно выпекать вафли нужной толщины.
  • Кексницы. В сравнении с духовкой они очень выигрывают по времени приготовления кексов. Форма выпечки обеспечивается за счет более глубокой выемки.
  • Орешницы. С их помощью выпекаются половинки изделия, затем наполняются начинкой и формируются в виде любимого лакомства белочек.
  • Тарталетницы. Удобный прибор для изготовления тарталеток, которые очень актуально подавать в качестве закуски на стол с добавлением аппетитной начинки.

Чтобы понять, какую лучше выбрать вафельницу, стоит определиться с рецептами, которыми вы будете пользоваться при выпечке.

Например, вафельница для приготовления бельгийских вафель имеет форму с объемными ячейками и высокими бортами. Благодаря этому тесто в процессе не вытекает, на выходе образуется толстый корж с красивым узором. Внутри изделие получается мягким и воздушным.

Виды вафельниц Фото: Shutterstock

Кстати, бельгийских вафель существует две разновидности:

  • Льежские, имеющие овальную или круглую форму. Вафли можно сделать твердыми и хрустящими, если добавить в тесто карамелизованный сахар.
  • Квадратные либо прямоугольные брюссельские. Обладают мягкой и пористой структурой.

Для выпечки каждого из видов вафель используется вафельница с определенной формой пластин.

Чаще всего венские вафли формируют в пирог, делая между ними кремовую прослойку с добавлением фруктов или ягод.

Обычная вафельница позволяет приготовить тонкие круглые коржи с неглубоким узором, которые удобно сворачивать в рожок и наполнять начинкой. Правда, делать это нужно быстро, потому как вафли достаточно быстро твердеют.

Многофункциональным прибором является комбинированная вафельница. С ее помощью можно приготовить не только вафли, но и омлет, бутерброды и другие блюда. Достаточно сменить рабочую панель.

Сегодня существуют модели вафельниц, с помощью которых можно приготовить вафли различных форм. Маленьким сладкоежкам понравятся десерты в виде животных, шишек или грибочков. А творческим хозяйкам, любящим удивлять своих гостей, можно использовать прибор, выпекающий угощение в форме сердечек, цветочков и других фигур.

Основные параметры вафельниц

  • Мощность

Все вафельницы работают от электросети. Наиболее экономичными являются приборы с мощностью менее 600 Вт. Такие модели имеют небольшой размер и невысокую скорость выпекания. Это неплохой вариант для тех, кто пользуется вафельницей нечасто и делает вафли в малом количестве. Большая площадь рабочей поверхности, как правило, означает высокую мощность прибора – свыше 2000 Вт, в этом случае на выпекание вафель тратится меньше времени. Большинство моделей имеют мощность около 1000 Вт и хорошо справляются с выпеканием.

  • Размер и форма

Несколько советов для тех, кому сложно определиться с выбором вафельницы:

  • Тем, кто балует себя домашними вафлями очень редко, рекомендуем присмотреться к небольшим моделям, не имеющим сменных панелей. К тому же много места вафельница при хранении не займет.
  • Для мягких венских вафель с хрустящей корочкой стоит выбрать модель вафельницы с рифленой рабочей поверхностью.
  • Желающих использовать разные варианты выпечки, порадует комбинированная вафельница со сменными панелями. Но, прежде чем приобрести такую, выберите место для хранения, так как габариты довольно большие.
  • Насладиться вкусным мороженым в рожке вы сможете, приготовив вафли круглой формы, из которых получится десерт.
  • Выбирать вафельницу для идеальных бельгийских вафель следует среди больших моделей с объемными формами ячеек.

Площадь рабочей поверхности вафельницы влияет не только на размер изделия, но и на время его приготовления. На рынке представлены различные модели с рабочей поверхностью от 10-15 см до 15-25 см.

  • Покрытие

Наименее затратный вариант – вафельницы без антипригарного покрытия. Но, хотя больших вложений в покупку прибора не потребуется, срок его службы будет непродолжительным, а готовые вафли при изъятии могут быть повреждены.

Поэтому лучше всего выбирать модель, имеющую рабочую поверхность с антипригарным покрытием. Вафельница долго будет радовать вас вкусной выпечкой. Правда, предпочтительней для изъятия вафлей пользоваться деревянной лопаткой, чтобы не повредить верхний защитный слой. И, разумеется, требуется бережный уход за прибором.

Материал корпуса вафельницы

Производители используют разный материал для изготовления корпуса вафельницы. Он может быть:

  • Пластиковым, что делает прибор легким, не требующим особого ухода. Плюсом является так же и то, что при работе устройство почти не нагревается, что исключает случайные ожоги. Среди недостатков можно выделить непрочность материала.
  • Металлическим. Вес такой вафельницы ощутимо больше, а глянцевый блеск поверхности придает эстетичный вид.

Некоторые модели вафельниц закрываются при помощи защелки, другие имеют теплоизолированную ручку. В первом случае есть риск обжечься о прибор, поэтому под рукой необходимо иметь прихватку. Во втором - такая вероятность отсутствует, но зато сопряжена с неудобством, так как ручки, вероятно, придется держать сомкнутыми на протяжении всего процесса выпечки.

Дополнительные функции при выборе вафельницы

Прогресс не стоит на месте, и многие бытовые приборы оборудованы дополнительными полезными функциями. Так, например, отдельные модели вафельниц оснащены специальной программой, благодаря которой можно регулировать температуру нагрева, а также устанавливать желаемую степень пропеченности изделия. В других предусмотрена функция отложенного старта: заливаем тесто, задаем команду и ждем, когда прибор подаст сигнал о готовности вафель.

Чаще всего хозяйке приходится доставать вафли и перекладывать их на блюдо самостоятельно. Но сегодня некоторые модели вафельниц предусматривают наличие поддона, встроенного в прибор. Достаточно повернуть ручку, и готовые вафли окажутся на нем.

Управление прибором предусмотрено механическое, то есть ручное, что является наиболее надежным вариантом, и электронное, которое позволяет установить максимально точные настройки программы.

Что касается рабочей поверхности вафельницы, то она может быть монолитной, дающей на выходе одно большое изделие, либо состоять из нескольких отсеков, благодаря чему одновременно можно приготовить несколько вафель. Узоры на пластинах – самые разнообразные, причем в одном устройстве каждый отсек может иметь свой рисунок. Но следует помнить, что от числа ячеек зависит размер вафельницы.

Какой фирмы выбрать вафельницу

Желающим приобрести вафельницу придется познакомиться со множеством представленных на рынке брендов. Чаще всего встречаются модели китайских производителей, однако и среди отечественных можно найти достойных представителей марки.

Ниже представлены рекомендации, которые вы можете учесть, решая, какую лучше выбрать вафельницу:

  • Если вы рассматриваете бюджетный вариант устройства, стоимость которого не должна выходить за пределы 1500 рублей, обратите внимание на такие фирмы как: Синбо, Maxwell, Saturn, Лакомка.
  • Фирменные приборы по более высокой цене обладают расширенным функционалом и лучшим качеством антипригарного покрытия. Да и срок их службы намного дольше. Среди рекомендованных пользователями брендов – Tefal, Graef, Клатроник.

Вафельницы, имеющие оптимальное соотношение «цена-качество», выпускаются под брендами отечественных марок «Сластена», «Уралочка», «Добрыня».

5 популярных вафельниц в 2022 году

Rommelsbacher WA 1000/E

Цена: 9 тысяч рублей.

Качественный и надежный прибор немецкого качества представлен в строгом классическом дизайне. Материал корпуса – нержавеющая сталь. Вес вафельницы составляет 1,7 кг. Устройство можно хранить в вертикальном положении, благодаря чему оно не занимает много места.

5 популярных вафельниц в 2022 году Фото: ozon.ru

Мощность прибора 1000 Вт. Круглая рабочая поверхность диаметром 18 см представлена пятью отсеками в форме сердечек. Наличие качественного антипригарного покрытия позволяет выпекать вафли, почти не используя масла, и снимать их без усилий, избегая прилипания к поверхности.

Вафельница Rommelsbacher WA 1000/E оборудована плавным регулятором нагрева, который помогает установить необходимый режим выпекания в соответствии с рецептурой.

Цена данной модели для многих покажется высокой, но эта вафельница окупает себя превосходным вкусом готового изделия.

Достоинства:

  • Прочный корпус.
  • Привлекательный дизайн.
  • Длительный срок службы.
  • Качественные материалы для изготовления.

Недостатки:

  • Высокая стоимость.

Tefal WD170D38

Цена: 4 тысячи рублей.

Страна-изготовитель – Франция, место сборки – Китай. Гарантия 2 года, плюс ремонт и обслуживание в течение десяти лет от даты производства. Размеры вафельницы: 28×27×15 см. Прибор подходит для приготовления как бельгийских, так и венских вафель. Сменные панели в линейке WD170 представлены в форме треугольника, прямоугольника и других фигур. Конкретно эта модель позволяет получить квадратные вафли. Рабочая поверхность устройства при этом не снимается. Прибор обладает мощностью 700 Вт.

5 популярных вафельниц в 2022 году Фото: mvideo.ru

Достоинства:

  • Высококачественное антипригарное покрытие.
  • Время приготовления вафель составляет 3-4 минуты.
  • Возможность регулировать интенсивность нагрева.
  • Наличие индикатора включения и нагрева.
  • Фиксация закрытой крышки.
  • Возможность хранить прибор вертикально.

Недостатки:

  • Несъемные панели, что затрудняет их чистку.

Maxwell MW-1571

Цена: 2700 рублей.

Вафельница мощностью 800 Вт предназначена для выпекания тонких круглых вафель, из которых можно формировать различные десерты. Модель оснащена индикатором, оповещающим о готовности работы прибора, и пятиступенчатым регулятором температуры нагрева. Заливаем тесто и через несколько минут равномерно пропеченную с обеих сторон вафлю можно вынимать.

5 популярных вафельниц в 2022 году Фото: ozon.ru

Материалом для корпуса служит термостойкий пластик, рабочая поверхность имеет качественное антипригарное покрытие, что позволяет уменьшить используемое количество масла. На ручке имеется зажим с фиксатором, который предупреждает открытие крышки в процессе выпечки, и исключает получение ожогов.

В комплекте с вафельницей идет цилиндрический конус, с помощью которого можно придать вафлям желаемую форму, а затем наполнить их любимой начинкой.

Достоинства:

  • Невысокая стоимость.
  • Быстрое приготовление вафель.
  • Антипригарное покрытие хорошего качества.

За актуальными акциями по карте «Халва», которые помогут выгодно приобрести бытовую технику, можно следить здесь.

Недостатки:

  • Короткий провод.

Clatronic WA 3492

Цена: 2600 рублей.

Производство данной модели осуществляется в Китае. Рабочая поверхность прибора диаметром 18 см разделена на сектора в форме сердечек, что позволяет выпекать пять вафель за раз. Степень и мощность нагрева регулируются поворотной ручкой. В центр формы выливается тесто, и прибор закрывается крышкой. Корпус вафельницы разработан с использованием двух видов материала: металла и пластика. Гарантия прибора – один год.

5 популярных вафельниц в 2022 году Фото: ozon.ru

Достоинства:

  • Возможность устанавливать оптимальный уровень мощности и нагрева.
  • Антипригарное покрытие.
  • Индикатор включения и нагрева.
  • Термостойкие ручки.

Недостатки:

  • Несъемные формы, что затрудняет процесс ухода за ними.
  • Сильный нагрев корпуса.
  • Согласно отзывам пользователей, иногда встречается брак, связанный с неравномерно пропеченными вафлями.

FIRST AUSTRIA FA-5305-2

Цена: 2 тысячи рублей.

Бренд представлен австрийской компанией, дающей годовую гарантию на прибор. Страна-исполнитель – Китай. Корпус вафельницы изготовлен из термостойкого пластика, присутствуют вставки из нержавеющей стали. Мощность устройства 700 Вт, имеется две рабочие поверхности с пятью секторами каждая, что позволяет приготовить большое количество вкуснейших вафель за короткое время. Температуру запекания можно регулировать, выставляя необходимое значение для приготовления того или иного блюда.

5 популярных вафельниц в 2022 году Фото: mvideo.ru

Достоинства:

  • Быстрое и простое приготовление вафель.
  • Термостойкое керамическое покрытие рабочей поверхности обеспечивает продолжительность срока службы устройства и облегчает процесс ухода за ним.
  • Индикатор включения и нагрева.
  • Рабочая поверхность модели представлена в черном и белом цветах.
  • Удобство при хранении прибора.

Недостатки:

  • Большой размер вафельницы.

Выбирая электрическую вафельницу для дома, помните, что, как и любой бытовой прибор, она нуждается в бережном уходе. Обращайте внимание на технические характеристики устройства, следуйте инструкции производителя, и вы сможете долго наслаждаться замечательным вкусом свежеиспеченных вафель!