Подписывайтесь на анонсы:
TelegramЧто лучше — аэрогриль или электрогриль
Электро- и аэрогриль — полезные бытовые приборы, которые станут незаменимыми помощниками на кухне. С их помощью можно готовить широкий ассортимент блюд. В статье расскажем о каждом устройстве и попробуем разобраться, что лучше — аэрогриль или электрогриль.
В статье рассказывается:
Что такое электрогриль
Электрогрили позволяют приготовить сочные стейки, ароматные овощи и многие другие блюда. Некоторые модели могут запекать и даже коптить.
Принцип работы: рабочие пластины нагреваются встроенными в корпус ТЭНами. Можно регулировать температурный режим и доводить продукты до необходимой степени готовности. Электрогрили нагреваются от 60°С до 230 °С.
Виды
Есть несколько видов электрогрилей.
-
Односторонние
Это устройства с одной рабочей поверхностью, на которой жарятся продукты. Минус таких приборов в том, что чаще они продаются без крышки — сок из ингредиентов испаряется, и брызги жира летят во все стороны. У гриля только одна нагревающаяся поверхность, поэтому овощи и стейк необходимо переворачивать.
-
Двусторонние
Две нагревательные поверхности обжаривают блюдо сразу с обеих сторон. Еда получается мягкой и вкусной, так как все соки остаются внутри. Расстояние между крышкой и пластинами регулируется, это позволяет готовить ингредиенты разной толщины: и тонко нарезанные овощи, и многослойные бутерброды.
-
Комбинированные
Крышка комбинированных электрогрилей открывается на 180 градусов. За счет чего увеличивается рабочая площадь. Это позволит приготовить большее количество еда за раз. На одной пластине можно пожарить мясо, а на второй — к примеру, овощи.
Комбинированные грили самые универсальные и практичные. С ними можно воплотить в жизни различные кулинарные затеи.
Что можно приготовить
На ребристых панелях можно приготовить сочный стейк, курицу, рыбу, запечь овощи. Кроме мяса также можно делать шаурму, брускетты, горячие бутерброды — выбор блюд огромен.
Еда приобретает характерный рисунок, как у барбекю, и непревзойденный аромат. Рабочие поверхности с антипригарным покрытием позволяют готовить без масла, что делает блюдо более полезным и диетическим.
Большинство современных моделей электрогрилей комплектуются съемными гладкими пластинами. На них можно приготовить яичницу, сырники, драники, блины, оладьи и многое другое. В комплекте также могут идти специальные пластины для вафель.
Плюсы и минусы
В чем польза электрогриля:
- устройство с двумя рабочими поверхностями готовит еду максимально быстро;
- антипригарные пластины позволяют жарить без масла, что снижает калорийность блюда;
- благодаря разнообразию рабочих пластин можно готовить большое количество блюд;
- если правильно настроить температурный режим, можно быстро разморозить продукты;
- устройство может стать хорошей заменой садовому грилю. Компактный прибор удобно брать с собой на дачу.
Из минусов можно выделить то, что у устройства ограниченное количество режимов — только гриль и выпечка. Он не станет полноценной заменой плиты или духового шкафа.
Мы подготовили для вас подборку из трех электрогрилей. Все модели компактные — их удобно использовать дома и брать с собой за город.
Brayer BR2003
Недорогой электрогриль, который точно заслуживает вашего внимания. Выполнен из нержавеющей стали и высококачественного пластика. Термостойкие ручки не нагреваются во время работы прибора, а резиновые ножки надежно фиксируют его на столе и не дают скользить.
Пластины с антипригарным покрытием позволяют готовить еду без добавления масла, что значительно снижает калорийность готового блюда. Кроме того, продукты не будут пригорать и прилипать. Пластины легко очищаются от жира и остатков пищи.
С помощью электрогриля от Brayer можно пожарить курицу, колбасы, морепродукты, приготовить овощи и даже разогреть бутерброды. А вот с мясом он не справится — слабовата мощность.
Цена: 2200 рублей в «М.Видео»
Moulinex Minute grill
Данный прибор сделан из нержавеющей стали. Он долговечен и устойчив к механическим повреждениям. Высокая мощность устройства ускоряет процесс готовки. С помощью регуляторов температуры можно настроить необходимые параметры и готовить различные кулинарные шедевры.
Панели быстро нагреваются и распределяют тепло по всей поверхности. За счет этого продукты прожариваются быстро и равномерно. Благодаря антипригарному покрытию еда не пригорает, получается сочной и вкусной.
Крышка прибора открывается на 180 градусов, поэтому его можно установить в двух положениях. Открытый режим увеличивает площадь для готовки, а закрытый ускоряет быструю обжарку ингредиентов.
Электрогриль от Moulinex дает возможность воплощать в жизнь любые кулинарные затеи: стейки с аппетитной хрустящей корочкой, сочные овощи, курицу и рыбу, а также бутерброды.
Цена: 6499 рублей в «М.Видео». Если расплатитесь Халвой, вернете 259 рублей кешбэком.
А если не хватает средств, можете оформить беспроцентную рассрочку на три месяца. Каждый месяц будете вносить небольшой платеж размером 2166 рублей. Подключите подписку «Халва. Десятка», получайте повышенный кешбэк и увеличенный срок рассрочки до 10 месяцев на все товары.
Kitfort KT-1652
Этот мини-гриль идеально подходит для домашнего использования. Рифленая панель имеет антипригарное покрытие, которое исключает пригорание пищи. Жир от продуктов не скапливается на поверхности, а стекает в специальный поддон.
Прибор раскрывается на 180 градусов, и это дает возможность использовать его в открытом и закрытом виде. За электрогрилем легко ухаживать. Съемные панели можно мыть вручную, а также в посудомоечной машине.
Устройство Kitfort KT-1652 отлично подходит для жарки стейков, запекания рыбы и овощей. Еда приобретает характерный рисунок и аромат гриля, получается ароматной и сочной.
Цена: 8990 рублей в «Ситилинк». Сумма кешбэка по карте «Халва» составит 359 рублей.
Что такое аэрогриль
Аэрогриль — мультизадачный и полезный кухонный агрегат. Особенно они понравятся любителям правильного питания и станут незаменимыми помощниками в приготовлении полезной и диетической пищи.
Принцип работы прибор схож с духовкой. Аэрогриль имеет технически продуманную конструкцию. Вентиляторы разгоняет потоки горячего воздуха внутри чаши, за счет чего продукты быстро и равномерно нагреваются.
Аэрогрили функционируют в более широком температурном диапазоне — от 30° до 300°. Это позволяет готовить широкий ассортимент блюд. Можно запекать птицу целиком, варить супы, тушить овощи и многое другое.
Основными элементами аэрогрилей является корпус с панелью управления и чаша для приготовления пищи. Но в комплекте могут идти дополнительные инструменты, которые расширяют функционал устройства:
- шампуры — для приготовления шашлыков из мяса, птицы, овощей и рыбы;
- противень — для сушки ягод, зелени, сухарей и т.д.;
- ростер — для ароматной и хрустящей курицы и утки;
- решетки — для готовки несколько блюд одновременно.
Что можно приготовить
Кухонный агрегат совмещает в себе функции пароварки, микроволновки и духовки. Если установить оптимальную температуру, можно быстро разогреть или разморозить еду. Прибор пригоден для сушки фруктов, грибов и ягод.
С помощью аэрогриля можно варить супы и каши, готовить аппетитные стейки из мяса и котлеты, запекать курицу целиком, делать овощи на пару, свежий хлеб, йогурты, сухофрукты и многое другое.
Плюсы и минусы
Перечислим основные преимущества аэрогриля:
- прибор работает в разных режимах: тушение, выпечка, запекание, копчение;
- в большинстве моделей предусмотрена функция разморозки продуктов. Это очень удобно, особенно когда забыли с тура выложить мясо из морозильной камеры;
- прибор можно использовать для стерилизации детской посуды, банок и т.д.;
- даже в режиме «Копчение» аэрогриль работает без дыма и неприятного запаха;
- и, пожалуй, главный плюс — возможность готовить без вреда без фигуры, то есть без добавления масла. В результате получается здоровая и полезная пища.
Из недостатков можно выделить высокую энергозатратность. Если часто пользоваться прибором, придется больше платить за электричество.
Перейдем к подборке аэрогрилей. При составлении списка мы ориентировались на отзывы покупателей и выбрали наиболее популярные модели на любой кошелек.
Delta DL-6006В
Нашу подборку открывает бюджетный фаворит от российской марки. Благодаря компактному размеру устройство не будет занимать много места на кухонной рабочей поверхности и легко поместится в шкаф.
К вам неожиданно пришли гости, а вы не успели ничего приготовить? Аэрогриль DELTA DL-6006В выручит вас. Чаша объемом 12 литров позволит запечь птицу целиком и приготовить разные блюда на большую компанию.
У прибора есть поворотные переключатели, с помощью которых легко регулировать температуру нагрева. Кстати, устройство работает в температурном диапазоне от 65°С до 250°С. С помощью таймера на 60 минут можно установить точное время, к которому еда должна быть готова.
Привлекательная особенность данной модели — наличие системы самоочистки. Встроенная функция автоматически чистит внутреннюю поверхность от жира и других загрязнений.
Кроме того, в комплекте есть две металлические решетки и щипцы.
Цена: 3780 рублей в «Эльдорадо».
Kitfort KT-2212
Модель Kitfort 3 в 1 КТ-2212 замечательна не только лаконичным дизайном, но и своей многофункциональностью. Устройство можно использовать как аэрогриль, так и в качестве духовки, сушилки для фруктов и овощей. В комплекте есть корзина, предназначенная для жарки во фритюре.
Двенадцать встроенных программ позволяют готовить разнообразные блюда, а с помощью удобного электронного управления очень легко настраивать время и температуру.
Аэрогриль от Kitfort оснащен функцией автоматического перемешивания, за счет чего продукты равномерно прогреваются и быстро готовятся. Жаропрочная чаша имеет оптимальный объем — 11 литров. Также в комплекте есть противень с антипригарным покрытием, который позволяет жарить блюда без масла, решетка для гриля и специальная вставка, чтобы готовить курицу-гриль.
Цена: 7999 рублей в «Эльдорадо». Если расплатитесь Халвой, вернете 319 рублей кешбэком.
Hotter HX-2099 Fitness Grill
Этот аэрогриль точно придется по вкусу тем, кто следит за фигурой и правильно питается. Он включается в себя функции конвекционной печи, пароварки и гриля.
Благодаря оптимальному сочетанию влажности и температуры еда получается максимально сочной, не пересушенной, сохраняет все витамины и полезные микроэлементы.
Восемнадцать встроенных программ позволяют выбрать подходящий способ приготовления: варку, копчение без дымша, су-вид, запекание и другие. Положите продукты в чашу (10 литров) и выберите режим, а весь кулинарный процесс устройство возьмет на себя.
Цена: 17 020 рублей в «Ситилинке».
Дорого? Купите аэрогриль в рассрочку с Халвой. С подпиской количество платежей увеличится до десяти, и вы будете платить по 1 702 рубля ежемесячно.
Что выбрать для дома — электрогриль или аэрогриль
Аэрогриль или электрогриль — что лучше? Нельзя однозначно ответить на этот вопрос. Оба устройства мультизадачны и займут достойное место на кухне.
Аэрогриль больше подходит тем, кто следит за здоровьем и придерживается правильного питания. У него нет функции обжарки, и он не приготовит стейк с аппетитной хрустящей корочкой. Но зато с помощью аэрогриля можно сделать сочные овощи или рыбу на пару, курицу в маринаде и даже испечь ароматнейший домашний хлеб.
Если вы любите жареные стейки из мяса и рыбы, сосиски, характерный запах барбекю, тогда присмотритесь к электрогрилю. С помощью устройства тоже можно приготовить диетические блюда, если использовать фольгу и не добавлять жир или масло.
Вся информация о ценах, партнерах и тарифах актуальна на момент публикации статьи. Действующие магазины-партнеры Халвы.
с бесплатным обслуживанием
- До 15% на остаток собственных средств
- До 10% кешбэк с подпиской «Халва.Десятка»
- Более 250 000 магазинов-партнёров
- Снятие наличных в рассрочку
Хотите узнать, что действительно волнует авторов и редакторов Халва Медиа?
Подписывайтесь на наш телеграм-канал