Как сэкономить на кофе и чае

Если вас тоже шокируют новые цены на старые добрые чай и кофе, эта статья для вас. Расскажем, какие марки можно купить подешевле и какую полезную альтернативу выбрать для завтраков и чаепитий. 

В статье рассказывается:

Чай и кофе одинаково любимы россиянами. Однако в последнее время цены на эти напитки заметно подорожали. Если раньше купить упаковку Greenfield в 100 г можно было за 100 рублей, то теперь она стоит все 160. А кофе еще дороже.

Разница в 1,5-2 раза весома для семейного бюджета, особенно когда речь идет о том, что мы пьем каждый день.

Однако возможность пить вкусные напитки и не тратить больше привычного есть. Для этого можно перейти на чуть более дешевые бренды, найти альтернативу или способы сэкономить.

Лучшие недорогие марки чая

Лидерами всевозможных рейтингов являются Akbar, Beta Tea, Ahmad Tea, Champion. Эти марки достаточно дорогие, 100 г стоят около 300 рублей.

Но существуют производители чая в России и не только, которые выпускают продукцию не менее хорошего качества по приемлемой цене, 100–150 рублей за 100 г.

Сразу оговоримся, что мы рассматриваем только листовой чай для заваривания в чайнике. Мы уже писали, как правильно выбрать чай. Там рассказывается, почему пакетики – это деньги на ветер. В большинстве своем они вредные, неэкологичные и имеют мало общего с настоящим чаем.

Azercay

«Азерчай» производят в Азербайджане и в России, по аналогичной технологии и из одного сырья.

Найти его в магазинах несложно. Он бывает в картонной или прозрачной упаковке. Картонная упаковка предпочтительнее, так как в этом виде листья надежнее защищены от ультрафиолета.

Чай можно заваривать в небольших количествах и при этом получать насыщенный напиток с мягким вкусом.

Dilmah

Dilmah собирают и производят на Шри-Ланке. То есть это самый что ни на есть настоящий цейлонский чай. Об этом свидетельствует и сингальский лев на упаковке – символ Шри-Ланки.

Картонная упаковка позволяет покупателю заглянуть внутрь пакетика и увидеть качество листьев. Они достаточно крупные, но среди них иногда попадаются веточки. Это говорит о невысоком качестве чая, но не сильно влияет на его вкус. Вкус и аромат заварки получается в меру терпкий, цвет красивый, насыщенный.

 «Майский»

К этой марке многие относятся с предубеждением, тем не менее она тоже попадает в рейтинги и несколько раз была лауреатом премии «Марка №1 в России».

Листовой «Майский» подойдет вам, если вы любите мягкий не терпкий чай. Из недостатков можно выделить следы, которые заваренный «Майский» оставляет на посуде.

Greenfield

Несмотря на разрекламированность и красивую упаковку, «Гринфилд» умудряется держать приемлемые цены. Да, стоимость растет, но по сравнению с другими брендами все равно остается доступной.

У «Гринфилд» вы можете найти большое количество разных сортов и вкусов. Листья в нем обычно крупные, заварка крепкая, терпкая и ароматная.

Tess

Еще один бренд, знакомый многим. Чай с разными ароматами бывает довольно «химическим». Но более классические его варианты радуют хорошим качеством.

Листья в упаковке однородные, хорошо завариваются. Нет ароматизаторов и примесей.

Что пить вместо чая

Часто мы пьем чай на автомате, потому что привыкли или хотим что-то горячее. А ведь в нем много достаточно вредного для организма кофеина.

Если покупать чай стало дорого и вы сомневаетесь, что он вообще вам нужен, рассмотрите альтернативные варианты.

Каркаде

Каркаде – это напиток, который заваривают из засушенных цветков суданской розы, растения из рода Гибискус. Он получается ярко-красным и ароматным.

Из-за специфичного кисло-сладкого вкуса каркаде вряд ли подойдет в качестве чайной замены на каждый день. Но для разнообразия он очень даже неплох. К тому же его можно пить и охлажденным.

Иван-чай (кипрей)

Хороший вариант для импортозамещения. Кипрей богат химическими элементами и витаминами группы А, B, С. Цвет заварки чаще похож на зеленый чай, а вот по вкусу он может быть терпким. Градация вкуса отличается от способа ферментирования.

Кипрей можно покупать, а можно заготавливать самим. Он растет преимущественно в европейской части страны. С июня по август собирают верхние цельные листья, ферментируют и заваривают как отдельно, так и в виде добавки.

Лимонник

На востоке России пьют чай из листьев китайского лимонника. Напиток получается настолько тонизирующим, что часто им заменяют даже кофе.

Кроме того, он укрепляет сердце и сосуды, улучшает работу мозга, снимает усталость и сонливость и является мягким антидепрессантом.

Для заварки используют высушенные листья и добавляют немного свежих, для более яркого цвета.

Ягоды

Получить энергию и бодрость можно, залив кипятком не сухие листья, а ягоды. Берите любые: замороженные, сушеные или свежие. Если ягоды кислые, добавьте меду, так напиток станет еще полезнее.

Лимон, имбирь, мед

По такому же принципу можно заваривать лимон и имбирь. Если добавить мед или корицу, будет еще ароматнее и бодрее.

Отвары трав

Экономичнее и полезнее вместо чайных листьев заваривать травы. Их можно купить на рынке, в аптеке, в супермаркете или на маркетплейсе. Достаточно изучить способы заваривания в интернете, и можно делать полезные настои каждый день.

1. Ромашка.
2. Шиповник.
3. Мята.
4. Мелисса.
5. Душица.
6. Чабрец.
7. Листья смородины, малины, брусники, земляники, липы.

Все это ароматные и вкусные травы, которые можно комбинировать между собой, добавлять к ним ягоды и фрукты.

Лучшие недорогие марки кофе

Кофе в 2022 году подорожал сильнее, чем чай. На маркетплейсах можно увидеть цены в 800–1500 рублей за обычную баночку обычного кофе в 95 грамм.

Но и среди этого безумия еще можно найти неплохие бренды по адекватным ценам в 200–300 рублей за упаковку.

Jacobs

Известная марка с большим выбором кофе. Здесь одинаково хороши и растворимый, и молотый кофе, также есть и кофейные зерна. Среди молотого особенно ценится линейка «Бариста».

Nescafe

Кофе от Nestle бывает трех видов: сублимированный, порошковый и гранулированный. Найти его несложно в любом супермаркете, в разных объемах и упаковках.

Nescafe отличается своей крепостью и ярко выраженным ароматом.

Tchibo

Популярные линейки Gold и Exclusive. Покупатели отмечают во вкусе кислинку и не очень ярко выраженный кофейный вкус.

Тем не менее бренд пользуется популярностью и неплох по соотношению цена – качество.

Jardin

Широко распространен как в молотом, так и в растворимом вариантах. Однако сейчас молотый и в зернах стоит в разы дешевле, чем растворимый. Если любите заваривать молотые зерна в турке или чашке, Jardin станет хорошим решением.

«Жокей»

Разновидностей «Жокея» много. Есть широкая линейка молотого кофе с разными ароматами. Например, «Амаретто», «Ирландские сливки», «Баварский шоколад».

Аромат у них ярко выраженный и на любителя. А те, кто любит натуральный кофейный вкус без примесей, могут выбрать для себя классические варианты.

Как сэкономить на кофе навынос

Если вы привыкли пить кофе в кофейнях или на ходу, удар по вашему бюджету окажется еще сильнее. Ведь растущие цены в кофейнях бьют по кошельку ежедневно.

Допустим, вы тратите на кофе 200 рублей 5 раз в неделю. В месяц выходит примерно 4200 рублей, а в год – 50 400. 

Избежать траты в полсотни тысяч рублей в год поможет покупка кофеварки и термокружки.

Мы рассмотрим самые используемые модели кофемашин для дома. Стоят они не всегда дешево, но если взять рассрочку с Халвой, платить частями без переплаты будет удобно.

Капсульная кофемашина

Простая в использовании, недорогая модель. Чтобы получить чашечку кофе, придется закупиться капсулами, молоком/сливками/сиропом и, по желанию, капучинатором, чтобы делать пенку.

Nespresso Vertuo Next GCV1 Cherry Red. Цена в «М.Видео»: 6899 рублей. Окупится через 1,5 месяца.

Автоматическая кофемашина

Более продвинутый вариант, который сделает вам кофе как в кофейнях. Стоят такие машины дорого, от 25 до 75 тысяч.

DeLonghi ECAM22.114. Цена в «М.Видео»: 25 999 рублей. Окупится через полгода.

Капельная кофеварка

Простое устройство, в котором можно приготовить только фильтр-кофе методом проливания кипятка через молотые зерна.

Tefal HELIORA CM321832. Цена в «М.Видео»: 2799 рублей. Окупится через 3 недели.

Чем заменить кофе

Кофе, так же как и чай, можно заменить на более полезную альтернативу.

Цикорий

Цикорий вместо кофе пьют давно. Они очень похожи по вкусу, но действие у них разное. Цикорий имеет скорее расслабляющий эффект, нежели стимулирующий.

Найти его несложно в любом магазине, а стоит он недорого – от 70 рублей за 100 г.

Ячменный кофе

Заметно отличается по вкусу, зато очень полезный и недорогой. Приготовить его можно в домашних условиях, обжарив ячмень и смолов в муку. Варят его в турке или заваривают в чашке. К полезным свойствам относят: очищение кишечника от шлаков, восстановление сил, выработку коллагена.

Стоимость от 150 рублей за 100 г.

Золотое молоко

Или, другими словами, латте из куркумы вместо кофе.

Напиток жизнеутверждающего желтого цвета родом из Индии делают из молока и специй. В стакан молока кладут половину чайной ложки куркумы (это она отвечает за красивый цвет) и добавляют по щепотке корицы, кардамона и имбиря. Доводят до кипения, по желанию добавляют мед.

Получается горячо, пряно и полезно. Напиток делает цвет лица здоровым, бодрит, укрепляет иммунитет и память.

Кофе из чаги, желудей, кедровых орехов

Разновидностей кофейных напитков много. Все они в той или иной степени похожи на оригинал. Чтобы достичь максимального сходства, производители миксуют разное сырье. Получается полезная, недорогая и вкусная альтернатива.

Найти такие миксы можно на маркетплейсах и в специализированных магазинах для здорового питания.

Как сэкономить на чае и кофе

Чтобы экономить на привычных напитках, можно воспользоваться следующими лайфхаками:

• покупать на маркетплейсах или рынках,
• покупать оптом,
• покупать в большой мягкой упаковке,
• завести карту с кешбэком и возвращать проценты с каждой покупки.

Сезонные напитки

Утолить жажду можно сезонными напитками.

Квас

Идеальный вариант на лето, который легко сделать самим, купить в магазине или на улице.

Одну банку квасного сусла можно купить за 100–300 рублей. Ее хватит для приготовления 20 литров кваса.

Лимонад

Попробуйте сделать домашний лимонад, чтобы ощутить всю полноту вкуса и защитить себя от избытка сахара.

Для базового варианта сварите сироп из 350 г сахара (можно уменьшить по желанию) и 250 мл воды. Остудите, добавьте еще 1,75 литра воды и 350 мл свежевыжатого лимонного сока.

На лимоны вы потратите около 75 рублей, на сахар около 25 рублей.

За 100 рублей получите почти 1,5 л полезного лимонада.

Сбитень

Сбитень делают из меда, трав и пряностей. Горячий сбитень хорошо подойдет для холодной погоды, поможет поддержать иммунитет и будет гораздо полезнее обычного чая.

Комбуча

В последние годы комбуча – чайный гриб – превратилась из сомнительного бабушкиного питья в модного компаньона всех хипстеров.

Комбуча уверенно вытесняет с полок химозные лимонады, и это закономерно. Кроме освежающего вкуса, она еще и очень полезна. В ней содержится много витаминов группы В, антиоксидантов и пробиотиков.

Чтобы сэкономить, покупайте комбучу не в кофейнях и магазинах, а устройте грибную ферму дома. Попросите бабулю поделиться грибом и наладьте свое собственное производство.

Компот, узвар, морс

Не забывайте про старые добрые компоты из фруктов, ягод и сухофруктов. А если желаете сохранить больше полезных элементов, сделайте морс.

Чтобы сэкономить, лучше всего сделать заготовки летом и осенью.

1. Купите дешевые фрукты-ягоды в сезон или соберите их на даче.
2. Высушите или заморозьте. Кстати, сушилку для ягод и фруктов и морозильную камеру удобно купить в рассрочку с Халвой. Заберите товар сейчас, а платите по частям без переплат.
3. Наслаждайтесь компотами круглый год.

Готовить альтернативные напитки дома гораздо дешевле. А их количество позволит разнообразить ежедневный рацион и сделать его более полезным.

Вся информация о ценах и партнерах актуальна на момент публикации статьи. Действующие магазины-партнеры Халвы.