Вершинная гниль на помидорах: что делать, лечение и обработка

На завязавшихся помидорах появились темные пятна. Чтобы спасти урожай, нужно сначала определить, от чего страдают растения. Если чернота на всех плодах только сверху — это вершинная гниль: томатам не хватает микроэлементов. Как устранить дефицит?

В статье рассказывается:

Выращивание помидоров — дело тонкое. Они требовательны к грунту и климату, их нужно подкармливать, но не перекармливать, спасать от жары, постоянно поливать, но не переувлажнять. Даже небольшие нарушения микроклимата на грядках могут привести к серьезным проблемам. 

Разобрались, как понять, что пошло не так, и как спасти урожай томатов в каждом случае.

Вершинная гниль томатов: от чего растениям плохо на грядках, в теплицах, в парниках

Вершинная гниль на помидорах — признак нехватки кальция. Это не болезнь в классическом ее понимании: не инфекция из-за бактерий, грибков или вирусов. Поэтому не получится решить проблему, просто опрыскав кусты лекарством. Такая мера понадобится, если ослабленные растения заразятся дополнительно.

Понять, что это именно гниль, можно по виду пятен. Из-за нехватки микроэлементов на верхушках зеленых помидоров появляются коричневатые области, которые разрастаются и постепенно слегка вваливаются внутрь плодов по мере созревания. На спелых томатах вся макушка становится темной. Пятна чаще всего остаются сухими.

Если гнилые участки мокнут или начинают распространяться по всем помидорам, есть вероятность, что на поврежденных участках поселился грибок или бактериальная инфекция. В этом случае побуревшие плоды лучше сразу убрать, а кусты обработать антибактериальными препаратами.

Чтобы томаты хорошо росли, цвели, завязывались и спели, им нужны:

• нейтральная или слабокислая почва;
• постоянное увлажнение;
• защита от перегрева;
• достаточное, но не избыточное количество азота, магния, калия, кальция, фосфора.

Даже если соблюдать основные правила ухода, не всегда все будет в порядке — проблема может быть и в самом сорте. 

«Сливки» и другие удлиненные помидоры, а также крупные и розовые томаты при созревании чаще других не успевают получать нужное количество кальция и гниют, точнее, ссыхаются. Потому что должны «строиться» из микроэлементов, которые просто не доходят туда, где их ждут. А на скорость доставки при этом влияет, например, жара.

Топ причин вершинной гнили на помидорах и рецепт лечения

Почему помидоры темнеют и портятся, несмотря на то, что вы регулярно удобряете и поливаете их? Разберем причины вершинной гнили томатов в теплице и в грунте, а также лечение в каждом случае.

Сухо или слишком влажно

Кальций — малоподвижный элемент. Чтобы он своевременно и в нужных количествах поступал в помидоры, кусты должны впитывать его мощной корневой системой из земли, а потом испарять влагу с листвы. 

Этот процесс нарушится, если грунт плохо держит воду, а полив происходит раз в неделю. Или — второй случай — в теплице слишком влажно и вода с листьев не испаряется, или вообще листвы слишком мало.

Что делать: 

• следить за влажностью почвы;
• мульчировать томаты, так земля сохнет дольше;
• регулярно проветривать парники и теплицы;
• не усердствовать с обрезкой листьев, большая их часть нужна растениям для жизни.

Бывалые огородники знают, что помидоры лучше поливать отстоянной не слишком холодной водой. Это снижает риск многих болезней.

Жарко или резко прохладно после жары

Еще одна распространенная причина вершинной гнили на помидорах — неподходящие погодные условия: высокая температура изо дня в день без дождей, резкие скачки на столбике термометра, смена затяжной жары ливнями и грозами. Все это — стресс для растений.

Справиться с капризами погоды трудно. Лучшее, что можно сделать в жаркие недели, — притенить грядки специальными сетками, а теплицы — водоэмульсионной краской. Ею можно подкрасить даже парники из пленки. Это дополнительная мера, но она поможет растениям избегать перегрева и замедлит испарение воды из почвы и листьев.

Обильный полив и постоянные дожди также нарушают циркуляцию элементов в помидорах. В этом случае не обойтись без подкормки по листу растворами в качестве экстренной помощи. Опытные огородники советуют обрабатывать кусты препаратами с кальцием и бором (например, «АгроБором Са») или хелатом кальция.

На форумах дачников также можно найти рецепты растворов с корой дуба (5 г на 200 мл кипятка, для опрыскивания разбавить до 10 л воды), яичной скорлупой, молочными продуктами. Но микроэлементы из них помидоры практически не усваивают. Эти средства рассматривайте скорее как профилактику вершинной гнили.

Почва «невкусная»

Томаты лучше всего растут в нейтральном грунте с уровнем pH в районе 6–6,5. Слабокислая почва (pH 5,5) также допустима, а вот переизбыток щелочи (pH выше 7) в земле убьет все старания вырастить богатый урожай помидоров.

Защелачивание почвы происходит, например, если переусердствовать с золой или доломитовой мукой на нейтральном грунте. В них много кальция, но чтобы растения его усваивали, нужны кислоты. Поэтому для лечебных прикорневых подкормок от вершинной гнили эти добавки рекомендуют гасить уксусом.

Чтобы насытить почву и растущие на ней томаты кальцием, достаточно растворить пару столовых ложек доломитовой муки в 0,5 л 9% уксуса, а затем разбавить 5 л воды. Этой подкормки хватит на небольшую грядку: под каждый куст нужно вылить от 0,5 до 1 л готового раствора. От гнили поможет, но не сразу, понадобится от 10 дней до трех недель. Так что лучше подкормить помидоры заранее, как только на них начнут завязываться плоды.

Нарушен баланс микроэлементов

Чтобы расти, цвести и радовать хозяев урожаем, томатам нужен комплекс микроэлементов и постоянные подкормки — своевременные и сбалансированные. Учтите, что переизбыток одного вещества приводит к недостатку другого. Так, растения не смогут усваивать кальций, если в почве образуется переизбыток азота, калия или фосфора.

На форумах аграриев встречается упоминание кальциевой селитры как средства от вершинной гнили. Но если причина болезни — большое количество азота, это «лекарство» может сделать хуже, так как тоже его содержит. По этой же причине им нельзя злоупотреблять во второй половине лета, когда азот скорее приведет к жированию томатов. Он способствует росту кустов, но не плодов.

Чтобы на грядках к осени был хороший урожай, удобрения вносите по графику: после пересадки в грунт — органику, азотные или комплексные; во время цветения — калийные и фосфорные, с появлением завязей — гашеную доломитовую муку. Соблюдайте инструкции к препаратам. Не старайтесь подкормить побольше, чтобы точно подействовало. Так баланс микроэлементов нарушить проще всего.

Профилактика — лучшее средство от гнили

Кальций плохо усваивается, медленно движется по растению, при этом постепенно вымывается из почвы и блокируется многими другими веществами. Но без него хорошего урожая томатов ждать не стоит. Как же быть? Применять профилактические меры.

О поливе раствором гашеной доломитовой муки мы уже упоминали. Эту же подкормку как источник кальция добавляют в грунт для рассады, она хорошо сочетается с торфом. Достаточно чайной ложки на килограмм почвосмеси.

Для профилактики недостатка кальция осенью и весной посыпайте почву на огороде тонким слоем доломитовой муки. Но учитывайте кислотность почвы. Это средство раскисляет грунт, что при уровне pH от 7 приводит к защелачиванию. Томатам это точно не понравится.

В остальном, чтобы на томатах не появлялась вершинная гниль, о них придется постоянно заботиться. Поддерживайте на грядках и в теплицах оптимальный уровень влажности: не давайте земле пересыхать и трескаться, а листьям — мокнуть без возможности испарять влагу. Притеняйте кусты в жару. А также своевременно и сбалансированно подкармливайте растения и следите за кислотностью почвы.

Качественные семена, подкормки и удобрения лучше покупать с выгодой в проверенных магазинах. Оформите Халву и получайте повышенный кешбэк на маркетплейсах и в садоводческих магазинах из списка партнеров карты. С картой рассрочки делать огород урожайным, а сад цветущим намного проще.

Ответы на самые важные вопросы

Вершинная гниль — сложная проблема, у которой много причин. Чтобы спасти урожай, придется использовать экстренные меры и улучшить уход за посадками. А чтобы как можно реже сталкиваться с этой болезнью, помните о профилактике и выбирайте устойчивые к ней сорта.

На помидорах в теплице появилась вершинная гниль, чем их обработать

«Скорая помощь» при недостатке кальция — опрыскивание кустов растворами с этим микроэлементом. Используйте «Агробор Са» или аналогичные сочетания кальция и бора. Также хорошо усваиваются через листву препараты с хелатным кальцием.

В качестве более эффективного, но медленнее действующего лечения полейте растения раствором на основе гашеной доломитовой муки (2 столовые ложки муки на 0,5 л 9% столового уксуса, затем развести в 10 л воды). Это средство можно использовать в теплицах и в открытом грунте.

Срывать или не срывать подгнившие плоды

На этот вопрос аграрии не дают однозначных ответов. Если пятна гнили сухие, болезнь не заразна и на другие растения перейти не может. Зато удаление больных завязей с большой вероятностью спровоцирует быстрый рост оставшихся. Что при остром дефиците кальция не даст нормально созреть и им. В этом случае лучше оставлять подгнившие помидоры на ветках на пару недель, пока кальций из подкормок не поступит к остальным.

Если места гниения мокрые, убирайте и выбрасывайте испорченные помидоры, чтобы на грядках не разбушевался грибок.

Какие сорта томатов больше подвержены гниению от недостатка кальция, а какие меньше

Самыми стойкими к вершинной гнили сортами считаются помидоры черри, черные и красные томаты средних размеров. Чем выше кусты, длиннее и крупнее плоды, тем больше вероятность, что для созревания им не хватит микроэлементов. Особенно в жару или при переизбытке влаги в теплице.

Борьба за богатый урожай — занятие сложное, но очень увлекательное. Пусть в этом сезоне посадки вас порадуют несмотря ни на что.