Эксперты рассказали, по каким признакам определить, что арбуз вкусный

Источник: Unsplash.com

 

 

Специалисты Роспотребнадзора составили чек-лист по выбору спелого и вкусного арбуза. Они назвали три основных внешних признака, по которым можно понять, что продукт готов к подаче на стол.

В первую очередь нужно обратить внимание на корку. Она должна быть яркой и контрастной. Сбоку у арбуза должно быть оранжевое светлое пятно. Специалисты также подчеркнули, что спелая ягода должна иметь твердую блестящую корку, а если ноготь легко проникает в кожуру, то это признак незрелости.

Следующее, на что покупателю следует обратить внимание, это «хвостик» и плодоножка. Они должны быть сухими. В Роспотребнадзоре подчеркнули, что размер ягоды не является определяющим фактором ее спелости, поэтому не стоит выбирать ни самую большую, ни самую маленькую.

Многие знают, что готовность этого продукта к употреблению можно определить по звуку. Так вот, когда вы ударяете по зрелому арбузу ладонью, он должен вибрировать, а при ударе согнутым пальцем издавать умеренно звонкий звук, передают РИА Новости.

Что касается дыни, то эксперты советуют внимательно посмотреть на противоположную сторону от хвостика — она должна быть слегка мягкой. Глухой звук при щелчке по дыне также указывает на ее спелость. Зрелый продукт будет обладать соответствующим сладким ароматом. Если его нет, то лучше отложить покупку.

Делайте выгодные покупки вместе с картой «Халва». В конце месяца банк вернет кешбэк и начислит процент на остаток по счету в рублях, который тоже можно потратить. Обслуживание и доставка пластика — бесплатно. Подайте заявку на Халву прямо сейчас!

В 2023 году персики, нектарины и черешня подешевели в два раза. Специалисты объяснили это появлением на прилавках нового урожая из Узбекистана, Таджикистана и южных регионов России.