Мария Кузина
от Мария Кузина
5 минут
....
1 июля

Чайные плантации Сочи: где выращивают чай в России

Чай выращивают не только в экзотических странах: Индии, Китае или на Шри-Ланке. Настоящие чайные плантации есть и в России! Расскажем, как Краснодарский край стал родиной самого северного чая в мире и где найти наиболее живописные локации для туристов.

В статье рассказывается:

  • Alt=сочи путешествие
    Путешествие на чайные плантации точно надолго запомнится. Источник Shutterstock
    Где в России растет чай? На сочинских курортах под горячим южным солнцем. На плантации можно попасть с экскурсией и посмотреть вживую на яркие зеленые поля. И, конечно, продегустировать напиток и забрать несколько упаковок с собой.

    Чайные плантации Сочи

    В Сочи несколько чайных плантаций: они есть в Мацесте, Хосте и Дагомысе. Чай растет на 400 га, на небольших плантациях его собирают и обрабатывают вручную, затем продают в туристических лавках.
    Выращивают его без химии — уничтожают вредителей и увеличивают урожай естественными методами. Зимой с насекомыми борется холод, летом с сорняками — лошади и коровы, которые пасутся прямо на плантациях. Травоядных зеленые листочки не привлекают из-за горькости (спасибо танинам).
    Чайные кусты спокойно живут на крутых склонах и получают необходимую влагу, потому что их корни уходят на глубину около шести метров. Один куст может давать урожай около 120 лет! Самые старые растения — возле усадьбы Кошмана в Солохауле — сердце краснодарского чаеводства.
    Иуда Кошман привез растения в Сочи в начале прошлого века. Он долго работал с растениями в Грузии и Турции, а затем изменил российский чайный рынок. Торговцы, которые возили чай из-за границы, обвиняли его в подделке товара из-за низкой цены. Но производство чая росло, и поклонников напитка становилось только больше.
    Первая фабрика появилась не в Солохауле, а в Дагомысе спустя несколько десятилетий.
    Планируете незабываемый летний отдых? Включите в путешествие чайные плантации Сочи. Горы, солнце, аромат свежей зелени точно запомнятся надолго, как и дегустация чая в прохладной беседке с видом на фруктовый сад. С картой «Халва» отправиться на отдых — просто. Она возьмет на себя все затраты, а если расплачиваться своими средствами — начислит кешбэк и процент на остаток.
    Открывайте города и страны с Халвой

    Путешествовать дикарем или купить готовый тур — что бы вы ни выбрали, выгоднее с Халвой. Платите частями без процентов и переплат — копите впечатления

    Узнать больше

    Мацеста

    Чайные плантации Мацесты расположились недалеко от села Измайловка.
    Мацестинская чайная фабрика собирает самый большой урожай на 150 га земли и выпускает десять различных сортов чая.
    Здесь делают упор на качество, чтобы соревноваться с зарубежными производителями. Владельцы фабрики приобрели японское оборудование, которое ускорило процесс обработки листьев.
    У фабрики есть фирменный магазин, где туристы могут купить понравившийся сорт чая. На плантацию можно попасть с экскурсией, которые проходят несколько раз в день. Во время небольшого тура работники фабрики покажут зеленые поля, пригласят на производство и нальют по чашечке черного и зеленого чая разных сортов.
    А еще вы можете отпраздновать в необычной локации день рождения или провести съемку. Для этого доступна аренда террасы или 40 га плантации.

    Cолохаул

    Именно здесь появились первые российские чайные плантации. Приложил к этому руку Иуда Кошман в XX веке.
    Во время экскурсии на солохаульские плантации посетите усадьбу основателя, прогуляйтесь среди бескрайней зелени и попробуйте продукцию местного производства. Для дегустации предлагают классические черный и зеленый, а также белый и красный сорта. Из необычного — напитки с различными натуральными добавками — малиной, чабрецом и мятой.
    В доме Кошмана вы найдете любопытные предметы прошлого века, среди которых, например, устройство для сбора и скручивания чайного листа, снимки семьи и документы первого российского владельца чайной плантации.
    сочи путешествие
    Можно записаться на экскурсию и побродить по бескрайним зеленым полям. Источник Shutterstock

    Хоста

    Чайные плантации в Хосте — самые скромные, в год здесь собирают до десяти тонн чая. Поэтому производители решили сосредоточиться на развитии собственного интернет-магазина и не поставлять пачки в крупные торговые сети.
    Несмотря на скромность производственных оборотов, за качеством здесь следят пристально, а чай собирают и фасуют вручную.
    В линейке четыре вида: черный, зеленый, желтый и красный. Как и у каждой фабрики, чай можно продегустировать перед покупкой. Чтобы ритуал запомнился надолго, туристам предлагают отдохнуть в тени беседок с видом на горы.
    Плантации расположились возле Сочинского национального парка. Экскурсии проходят в сезон сбора листьев, с мая по сентябрь. На хостинской фабрике нет очередей из туристов, поэтому можно спокойно устроить небольшую фотосессию.

    Дагомыс

    Одна из крупных плантаций, которая поставляет чай в большие магазины. Традицию выращивать и пить чай заложил в Дагомысе в прошлом веке Устим Штейман — основатель местного бренда «Краснодарский чай».
    Почему традицию? Дело в том, что Штейман создал специальные «Чайные домики» в поселке Уч-Дере. Когда путешественники приезжали на плантации, им предлагали утолить жажду в деревянных домиках. Чай наливали из самоваров и подавали угощения.
    Традиция сохранилась, здесь вы будете долгожданным гостем, выпьете чаю с булочками, вареньем, медом и орехами. А после можете отправиться к домикам изучать народные промыслы: вологодские кружева и дымковскую игрушку.

    Если едете на отдых в Краснодарских край, на сочинские чайные плантации точно стоит съездить. Лучше всего запланировать поездку с мая по сентябрь, тогда получится увидеть, как выращивают и собирают ароматные листья.
    Во время экскурсии можно узнать об истории чаеводства, устроить незабываемую съемку, прогуляться по зеленым полям и отдохнуть в тени с чашечкой свежего напитка. А потом забрать впечатления домой вместе с коробочкой местного чая.
    Вся информация о ценах, партнерах и партнерах актуальна на момент публикации статьи.
    Действующие магазины-партнеры Халвы
    Карта «Халва» 
    с бесплатным обслуживанием
    До 24 месяцев рассрочки без процентов
    • До 15% на остаток собственных средств
    • До 10% кешбэк с подпиской «Халва.Десятка»
    • Более 250 000 магазинов-партнёров
    • Снятие наличных в рассрочку
    Заказать карту бесплатно

    Хотите узнать, что действительно волнует авторов и редакторов Халва Медиа?

    Подписывайтесь на наш телеграм-канал

    Подписаться
    Похожие статьи