Я не кормлю гостей: почему мой дом — не бесплатная столовая

Моя мама всю жизнь на праздники накрывает стол. Так, чтобы все объелись, унесли с собой, остатки не влезли в холодильник и их пришлось доедать еще три дня или пока не испортятся. Иначе — не праздник.

Когда я только начала жить одна, во взрослую жизнь за мной потянулись домашние привычки.

Каждого вошедшего в дом гостя нужно накормить. Если отказывается — уговорить и все равно накормить. Если посторонний человек пришел по делу — например, проверить работу газового крана — можно не кормить. Но чаю с печеньем предложить нужно. О праздниках и речи нет: не меньше трех салатов, столько же закусок, желательно два горячих и два десерта. Это очень скромный стол — так, посидеть без повода. На Новый год умножаем все на три.

Я жила так несколько лет и даже понять не могла, почему во мне копится раздражение. Но в конце концов поняла. И тогда стало полегче.

Щедрый дом 

Одно время друзья ходили ко мне есть. В первые годы самостоятельной жизни мало кто умеет готовить, а денег на то, чтобы постоянно питаться в заведениях, еще нет. Тарелка супа — это же совсем немного. Для меня это копейки, а человек сыт.

Мне не было жалко тарелки супа — мне и сейчас ее не жалко.

Но в конце концов мне стало жалко себя. Я просто устала быть «хозяюшкой» для всех подряд и постоянно готовить. Да, я готовила в первую очередь для себя — но я-то свою кастрюлю супа буду есть дня четыре, а пару раз забежавшие на обед приятели сократят этот срок до двух дней. Потом опять к плите. 

Проклятие праздничного стола

Праздники я довольно быстро возненавидела. Отличное занятие: сперва таскаешься по магазинам, приносишь тяжелые сумки. Несколько часов, а то и пару дней возишься на кухне. Потом накрываешь стол и с удовлетворением смотришь, как гости едят. 

Потом засыпаешь в уголке — потому что устала. Ничего, когда придет время убираться и мыть посуду, обязательно разбудят.

Кафе закрыто, повар устал

Я не знала, что с этим делать. Поэтому просто перестала звать гостей. Мы встречались в ресторанах, ходили гулять или в гости к кому-то другому — и готовил там тоже кто-то другой.

Через несколько лет я поняла: я буду рада снова принимать друзей у себя — но кормить их больше не буду. 

И знаете что? Это оказалось довольно просто. 

Говоришь: «Если хотите пить чай, захватите печенье». «Еды у меня нет, можем заказать доставку». «Приносите каждый по одному блюду, так стол и соберем».

Прекрасно работает. Тем более что и друзья к этому времени уже повзрослели и начали понимать, что столовая закрылась не без причины.

Я рада видеть приятелей у себя дома — но у меня больше нет потребности их кормить. И это осознание очень упростило мне жизнь. И избавило от усталости и раздражения при одной мысли о празднике. 

Я не перестала готовить совсем. Но теперь делаю это изредка и по желанию, а не из чувства долга. Могу испечь любимый торт — а чтобы плотно поесть, закажем пиццу. 

И самое главное: когда люди идут ко мне в гости, они идут, чтобы пообщаться, а не молча пожевать. В конце концов, чай у меня дома есть всегда — а остальное как-нибудь приложится.