Почему на огурцах появляется пустоцвет и что с ним делать

Огурцы могут быть усыпаны цветами, но в итоге не принести плодов. Чаще всего это бывает из‑за избытка мужских цветков — пустоцветов. Вы или посадили неподходящие семена, или было слишком влажно и жарко, или пчелы не смогли опылить растения. 

Разбираем, почему еще на огурцах появляются пустоцветы и как уменьшить их количество.

В этой статье: 

1. Как цветет и опыляется огурец
2. Почему на огурцах много пустоцвета
3. Что делать, чтобы пустоцвета на огурцах было меньше
4. Какие сорта не страдают от пустоцвета

У огурцов есть строго мужской и женский цветки, гермафродиты встречаются очень редко. Пустоцвет — это мужской цветок, у него только тычинки, без пестика. Его задача — выработать пыльцу и привлечь насекомых, которые опылят женские цветки, дающие плоды.

Начинающие огородники считают пустоцветы бесполезными и вырывают их. Это ошибка: без них растения не смогут завязать плоды и дать урожай. Поэтому полностью избавляться от них не нужно, но если вся плеть покрыта только ими, с этим придется что-то делать. Рассказываем, что именно.

Как цветет и опыляется огурец

Сначала на плети формируются мужские цветки, затем женские. Их опыляют насекомые, и образуется завязь. При благоприятных условиях этот процесс идет непрерывно практически весь сезон.

Огурцы опыляются двумя способами: 

1. Партенокарпически — плоды завязываются сами, без участия пчел. Такие сорта, например «кураж F1» и «зозуля», хорошо использовать в теплицах и парниках. 
2. Вручную или пчелами. Насекомые переносят пыльцу от пустоцвета к женскому цветку, так образуется завязь. Подобные сорта высаживают в открытый грунт. Если они сидят в теплице, а пчелы или шмели не могут к ним попасть, неизбежно появится много пустоцветов. 

Почему на огурцах много пустоцвета

Причин обычно несколько, разберем каждую отдельно. 

Некачественные семена

Чаще всего пустоцветы появляются на кустах, которые выросли из семян гибридных родителей, на упаковке их маркируют F2. Их поведение непредсказуемо, потому что генетический код распался и они вернулись к «дикому» состоянию. Что с ними может произойти:

• растения могут потерять партенокарпию и начать требовать опыления пчелами. В закрытой теплице они сбросят завязи; 
• на кустах образуется огромное количество мужских цветков, а женские не формируются; 
• даже если плоды завяжутся, они, скорее всего, будут горькими, крючковатыми или изменят цвет.

Сделать с этим уже ничего нельзя. Поэтому сразу покупайте семена с пометкой F1. 

Слишком свежие семена

У огурцов есть интересная особенность: лучше всего плодоносят выращенные из семян, которые полежали хотя бы два года. Свежие, напротив, дают больше мужских цветков. 

Если вы все же решили сажать семена годовалой давности, предварительно прогрейте их перед посевом, чтобы пробудить. Например, насыпьте их в тканевый мешочек и оставьте возле батареи на месяц-другой или под солнцем на полторы-две недели. Или залейте горячей водой чуть меньше 50°C на 15 минут. 

Ошибки при поливе

Хотя огурец и любит влагу, но если воды будет слишком много, он начнет наращивать листья и побеги. Соответственно, на формирование завязей ресурсов останется меньше.

Поливайте посадки теплой водой около 25–28°C. Следите за тем, чтобы она не застаивалась в почве и грунт успевал подсохнуть. 

Иногда, чтобы стимулировать женское цветение, несколько дней не поливают вообще. Стресс заставляет плети активнее формировать завязи.

Жара во время цветения

На урожайность влияет и высокая температура. Если на улице больше 27–30°C, качество пыльцы ухудшается. Опыление становится менее эффективным, а количество завязей сокращается. Особенно чувствительны к перегреву растения, растущие в теплицах.

В жару рекомендуют:

• чаще поливать кусты;
• проветривать теплицу;
• обтянуть плети или теплицу затеняющей тканью.

Холодная погода

Холод огурцы тоже не любят. Если температура воздуха опустилась ниже 15°C, их рост замедляется, женские цветки формируются хуже, а мужские, напротив, лучше. Когда теплеет, образование завязей обычно восстанавливается.

Недостаток освещения

Когда растения получают мало солнца, они начинают вытягиваться и формируют меньше женских цветков.

Чаще всего такая проблема возникает:

• возле заборов;
• рядом с деревьями;
• в густой тени;
• при слишком плотной посадке.

Оптимальное расстояние между кустами — около 40–50 см. Если листья плотно перекрывают друг друга, уберите лишние боковые побеги. 

Избыток азота в удобрениях

Еще одна распространенная причина — перекорм азотными удобрениями, или жирование. Из-за них плеть активно наращивает листья и побеги. При этом внешне она выглядит вполне здоровой, хотя и не плодоносит. 

Уберите азот из подкормок и перейдите на удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора. Они стимулируют цветение и образование завязей.

Что делать, чтобы пустоцвета на огурцах было меньше

Проанализируйте условия, в которых живут растения:

• режим полива;
• освещенность грядки;
• температуру воздуха;
• схему посадки;
• состав подкормок;
• активность насекомых-опылителей.

Например, если мужских цветков много из-за того, что на улице холодно, установите на грядки дуги с укрывным материалом и пленочные тоннели.

Обрывать пустоцветы не нужно. Они участвуют в опылении и, когда справятся со своей задачей, сами засохнут и опадут. Если их вырвать, женские цветки так останутся неопыленными и урожая будет меньше. 

Если в огороде мало насекомых, опыляйте вручную. Для этого соберите мягкой кисточкой пыльцу с тычинки и аккуратно поднесите ее к центру женских цветков. 

Какие сорта не страдают от пустоцвета

Партенокарпические гибриды практически полностью решают проблему с изобилием мужских цветков. Они не требуют опыления, стабильно плодоносят в теплицах и дают хороший урожай даже при отсутствии насекомых.

Популярные сорта: 

• «Герман F1» — раннеспелый универсальный гибрид с крупными и хрустящими плодами. 
• «Кураж F1» — можно высаживать в теплице и в открытом грунте. Плоды плотные и хрустящие.
• «Маша F1» — формирует сразу несколько завязей на одном цветке, устойчив к температурным перепадам. 

Покупайте все необходимое для дачи с помощью Халвы и получайте кешбэк до 10%.