Осенняя обрезка плодовых деревьев: сроки, правила и схемы для начинающих

Обрезайте яблони, груши и сливы осенью после листопада, но до устойчивых холодов ниже −5℃ — так дерево успеет затянуть срезы и не получит морозобоин.

Эти работы готовят сад к зиме и определяют будущий урожай: правильная обрезка плодовых деревьев осенью помогает сформировать крону, омолодить старые ветви и защитить растения от болезней. Читайте, когда и как работать с яблонями, грушами и сливами, что удалять без сожаления, а что лучше оставить до весны.

В этой статье:

1. Зачем нужна осенняя работа с деревьями
2. Когда обрезать деревья осенью: сроки по регионам
3. Основные правила и техника
4. Схемы: какие ветви удалить, укоротить и оставить
5. Обрезка яблони осенью
6. Обрезка груши осенью
7. Обрезка сливы осенью
8. Что нельзя делать осенью
9. Типичные ошибки начинающих садоводов
10. Календарь работ по регионам

Зачем нужна осенняя работа с деревьями

Убрать старые, больные ветви, проредить крону и подготовить дерево к зиме — только малый список дел в конце сезона. Старые и лишние ветки отнимают силы и могут распространять болезни. Когда свет и воздух проникают к плодам, они вырастают крупнее и слаще. Поэтому правильно подстриженное дерево легче переносит снегопады и меньше ломается под тяжестью снега.

Обрезка деревьев осенью также помогает закладывать новые плодовые почки и омолаживает старые растения. Когда вы удаляете лишние ветви, слива или яблоня тратят силы на развитие оставшихся побегов и корневой системы. Так сад лучше перенесет зиму. Но осенние работы подходят не всем культурам. Некоторые подстригают весной, чтобы не ослабить их перед холодами.

Когда обрезать деревья осенью: сроки по регионам

Осенние работы нужно закончить до того, как установятся стабильные холода. При температуре ниже −5℃ кора становится хрупкой, срезы заживают хуже, а дерево может получить морозобоины.

Центральная Россия (Подмосковье, Средняя полоса): середина октября – начало ноября. Ориентируйтесь на листопад: как только листья опали, можно начинать.

Северо-Запад (Ленинградская область): конец сентября – середина октября. Из-за ранних заморозков лучше закончить до ноября.

Юг России (Краснодарский край, Ростовская область): конец октября – ноябрь. Заморозки приходят поздно, можно работать дольше.

Урал и Сибирь: сентябрь – первая половина октября. Сроки сжатые – до начала октября. Дальний Восток: сентябрь – начало октября. Учитывайте муссонный климат, выбирайте сухие дни.

Даты по каждому региону — ориентир, а не жесткий норматив. Садоводческие источники расходятся в оценках на одну-две недели, поэтому сверяйтесь с состоянием листвы на вашем дереве. Как только оно сбросит большую часть листвы, пора брать в руки секатор.

Когда обрезать деревья в конкретном году, зависит также от погоды. Если осень теплая и затяжная, сместите сроки на одну-две недели позже. Если прогнозируют ранние морозы, завершите раньше.

Основные правила и техника

Осенняя обрезка отличается от весенней тем, что дерево уже готовится к покою и заживление идет медленнее. Поэтому техника среза и выбор инструмента становятся особенно важны. Как правильно работать с растениями:

• удаляйте все лишнее — вырезайте сухие, сломанные, больные ветви, а также те, что растут внутрь или пересекаются с другими;
• не оставляйте пеньков — срез должен быть ровным, у самого основания, без выступающей части. Пеньки заживают медленно и привлекают вредителей; 
• соблюдайте соподчинение — центральный проводник (ствол) должен быть выше боковых ветвей, побеги нижнего яруса — длиннее верхних, так вы формируете прочную крону;
• выбирайте подходящие инструменты для работы — секатор для тонких веток (до 2 см), сучкорез для веток средней толщины (2–4 см), садовую пилу для крупных сучьев (>4 см), садовый вар или специальную пасту для замазки срезов.

Инструменты должны быть острыми и чистыми. Тупой секатор мнет кору, а не режет, из-за чего срезы заживают медленнее.

Схемы: какие ветви удалить, укоротить и оставить

Удалите, вырежьте на кольцо — на стволе на месте ненужной ветки должно остаться прочное кольцо:

• сухие и поломанные ветви; больные и пораженные вредителями побеги; волчки; 
• растущие внутрь или пересекающиеся с другими; 
• корневую поросль.

Укоротите, обрежьте на почку:

• слишком длинные однолетние приросты (оставить 1/3 длины);
• ветви, которые выбиваются из общей формы;
• верхушки старых побегов.

Оставьте (не трогайте): 

• расположенные вовне горизонтальные и полугоризонтальные ветви — они дают самый качественный урожай;
• скелетные формируют основу;
• плодовые образования (кольчатки, копьеца, плодовые прутики) — они отвечают за урожай будущего года.

Правильная обрезка — это 50% успеха. Остальное — хороший инструмент. Секатор, сучкорез, садовая пила и садовый вар: все это можно купить с Халвой в рассрочку* до 10 месяцев или с кешбэком до 10%.

Обрезка яблони осенью

Без осенней обрезки яблоня быстрее загущается, а свет и воздух хуже проникают к плодам следующего урожая. Вы удаляете старые, поломанные и больные ветви, а также формируете крону, чтобы растение лучше плодоносило.

Для молодых яблонь (до пяти лет): вырежьте все ветви, растущие под острым углом к стволу (они часто ломаются под тяжестью плодов); укоротите центральный проводник на 1/3, чтобы стимулировать рост боковых побегов; оставьте три – пять сильных боковых веток, равномерно расположенных вокруг ствола.

Для взрослых яблонь (6–12 лет): удалите все сухие и поврежденные ветви; проредите, вырезая ветки, растущие внутрь; укоротите слишком длинные приросты (на 1/4–1/3), чтобы образовывались плодовые почки; вырежьте волчки и жирующие побеги.

Для старых яблонь (12+ лет): удалите две-три старые скелетные ветви, оставив молодые побеги; укоротите верхушки старых; проредите, чтобы улучшить освещение.

Все срезы диаметром более 1–2 см обязательно замазывайте садовым варом или специальной пастой. Это защитит дерево от инфекций и морозобоин.

Обрезка груши осенью

Груша растет медленнее яблони, поэтому обрезайте ее более щадяще.

Грушевые ветки растут не так густо, но сильно реагируют на мороз: 

• убирайте только больные, сухие и сломанные ветки; 
• укорачиваете слишком длинные однолетние приросты только если они явно выходят за пределы общей формы;
• формируйте ярусы и оставляете четыре – шесть скелетных побегов.

Для молодых груш:

• формируйте крону по тому же принципу, что у яблони, но более аккуратно;
• оставляйте больше горизонтальных побегов — они дают основной урожай;
• не укорачивайте молодые приросты сильно — груша страдает от этого больше, чем яблоня.

Для взрослых груш: проредите, удалите растущие внутрь ветки; вырежьте сухие и больные побеги; при необходимости укоротите старые скелетные для омоложения (но лучше весной).

Грушу лучше тревожить только в случае крайней необходимости. Многие опытные садоводы советуют обрезать их весной, а в конце сезона ограничиваться санитарной чисткой.

Обрезка сливы осенью

Обрезайте сливы с особой осторожностью. Она чувствительна к морозам: обрежете неправильно, и она может подмерзнуть.

Особенности: слива образует много корневой поросли, которую нужно регулярно удалять; крона склонна к загущению, поэтому прореживайте ее; срезы заживают дольше, чем у яблони, поэтому их обязательно обрабатывают варом.

Для молодых слив (до пяти лет): сформируйте чашевидную или разреженно-ярусную крону; оставьте четыре-пять скелетных ветвей, равномерно расположенных вокруг ствола; удалите растущие внутрь кроны; укорачивайте проводник на 1/3 — это стимулирует боковые побеги.

Для взрослых слив (более шести лет): вырежьте все сухие, поломанные и больные побеги; проредите крону, удаляя загущающие побеги; удалите корневую поросль у основания ствола; укоротите слишком длинные приросты на 1/4–1/3.

Чего не стоит делать: не удаляйте слишком много — это может вызвать обильное появление волчков и ослабить дерево перед зимой. Лучше обрезать ветки весной, когда риски морозных повреждений минимальны.

Что нельзя делать осенью

Некоторые культуры и состояния растения не выдерживают осеннего стресса без риска подмерзания или гибели зимой. Не беспокойте в октябре и ноябре:

• Косточковые культуры. Вишня, черешня, абрикос, персик чувствительны к морозам, и осеннее вмешательство может привести к подмерзанию ветвей. Их формируют весной, после того как минует угроза сильных заморозков.
• Молодые деревья, посаженные в текущем году, нуждаются во времени на укоренение. Если потревожить их накануне холодов, они могут не пережить зиму.
• Слишком старые растения с сухой корой болезненно переносят осенние работы. Лучше перенести процедуру на весну.
• Растения с признаками заболеваний требуют лечения, а не обрезки. Сначала вылечите, затем проводите работы, иначе инфекция распространится по свежим срезам.

Если вы не уверены в своем опыте, ограничьтесь санитарной уборкой — удалите только сухие, поломанные и больные ветки. Формирующие и омолаживающие работы оставьте на весну.

Типичные ошибки начинающих садоводов

1. Слишком короткая обрезка молодых приростов — дерево слабеет перед зимой, вместо роста тратит силы на восстановление.
2. Работа во влажную погоду — в свежий срез попадают споры грибков, поэтому обрезайте только в сухую ясную погоду.
3. Остались пеньки.
4. Открытые срезы.
5. Густая крона.

Календарь работ по регионам

Для удобства садоводов мы собрали ориентировочные сроки по регионам России.

В регионах с суровым климатом ограничьтесь санитарной уборкой, а все формирующие работы перенести на весну. Это снизит риск повреждения зимними морозами.

Подходите к растениям индивидуально — учитывайте его возраст, состояние и погоду. Удаляйте сухие, больные и лишние ветки, но не слишком много за раз. Помните, что некоторые культуры лучше формировать весной.

Если вы сомневаетесь в своих силах, ограничьтесь санитарной уборкой. Сформировать крону можно весной. И всегда обрабатывайте срезы диаметром более 2 см — это защитит от болезней и морозобоин.