Ланч-бокс в школу: что положить ребенку на обед и перекус

Все дети разные: одни едят только что-то определенное, например макароны, другие предпочитают исключительно фастфуд и сладости, третьи — не едят почти ничего. Что дать ребенку в школу на обед, чтобы он был сыт и здоров?

В этой статье:

1. Что такое ланч-бокс
2. Собираем ланч-бокс

Что такое ланч-бокс

Это специальная коробка для еды, которую можно взять с собой в школу на перекус. Пластиковые — дешевле и легче, металлические — более долговечные, но дороже и тяжелее.

Также бывают боксы по типу термоса, которые сохраняют температуру блюда. В наборе могут быть и столовые приборы.

В чем польза ланч-боксов

Ребенок не ест в столовой и вы решили собирать ему еду с собой? Ланч-боксы — удачный выбор, и вот почему:

1. Домашняя еда полезнее и привычнее для малыша. Шансов, что он поест, банально больше. К тому же вы точно знаете, что собираете ребенку, — это важно, например, если он аллергик.
2. Домашняя еда разнообразнее. В школе обычно все строго — на завтрак каша или творожная запеканка, на обед — суп. С ланч-боксом вы можете экспериментировать и собирать то, что ваш малыш точно поест, например пасту, салаты, домашние котлеты. 

К тому же в ланч-боксах обычно есть разные отделения, чтобы положить сразу несколько блюд — так ребенок точно найдет что-то по вкусу. 

С ланч-боксами родители даже экономят. Давать деньги ребенку, который не ест, — пустая трата средств. Он все равно остается голодным и в лучшем случае купит каких-нибудь конфет. 

Школьникам нужно много всего: от ланч-боксов до канцелярии. Все это можно купить в рассрочку без переплат или с отличным кешбэком в магазинах-партнерах Халвы. Оформите карту, чтобы экономить. 

Собираем ланч-бокс

Ищете, что дать с собой на обед ребенку в школу? Чтобы сборы не занимали много времени, готовьте все заранее с вечера или на выходных. 

Пару блюд предложим и мы. Их можно приготовить быстро и легко, не нужно греть, они не испортятся за несколько часов.

Ролл из лаваша

Беспроигрышный вариант, потому что напоминает любимый фастфуд. Выбирайте продукты с хорошим составом. Так, в лаваше должна быть только мука, вода и соль. 

Начинка может быть любой и зависит от вкусов ребенка:

• творожный сыр, красная рыба, огурец, листья салата;
• мягкий творог, ягоды (вишня, клубника, смородина и другие), кокосовая стружка;
• ореховая паста или урбеч, банан;
• обжаренные с луком шампиньоны, тертый сыр;
• консервированный тунец (или любая рыба) в собственном соку, вареное яйцо, листья салата;
• нарезанные помидоры и брынза;
• творог, чеснок и зелень;
• филе курицы/индейки, любые овощи, листья салата;
• ветчина, сыр, зелень.

Салат из грудки, яблок и орехов

Отварную грудку курицы или индейки и яблоки нарежьте небольшими кусочками. Насыпьте слегка измельченные орехи (если у ребенка нет аллергии): грецкий, арахис, кедровый, кешью. Добавьте густой йогурт без сахара или сметану.

Овощные палочки с хумусом

Хумус — холодная закуска из нута, кунжутной пасты, оливкового масла, чеснока и специй. Нут — растительный белок, по вкусу напоминает горох, но со своими особенностями. Обязательно смотрите, чтобы у ребенка не было аллергии.

Нарежьте овощи палочками: морковь, огурец, болгарский перец. Хумус положите в отдельную секцию. Есть нужно, макая овощные палочки в пюре.

Сэндвич и овощи

Всеми любимый бутерброд — только хлеб для удобства кладут сверху и снизу. Наполнение может быть любым, по вкусу ребенка. Например, куриная грудка, листья салата, соус из сметаны с сухим чесноком и солью. Для сочности добавьте овощи, например помидорки черри.

Салат-паста

Заранее отварите макароны из твердых сортов пшеницы. Добавьте нарезанные помидоры черри, болгарский перец, сыр фета, оливковое масло. Положите оливки или маслины без косточки. Хорошо перемешайте.

Яичные маффины

Это блюдо готовится очень быстро, справится и ребенок. При этом в нем есть все необходимые макро- и микроэлементы. Выпекать можно с вечера, утром останется только собрать в бокс.

Вам понадобятся:

• яйца — 4 шт.
• молоко — 40 мл
• сметана — 2 ст. л.
• рисовая мука (можно пшеничную) — 2 ст. л.
• шпинат — 2 горсти
• сыр (твердый или фета) — 150 г
• соль, перец — по щепотке

Как готовить:

1. Шпинат промыть, просушить и мелко нарезать.
2. Сыр нарезать мелким кубиком.
3. Смешать яйца, сметану, муку и специи. Хорошо перемешать.
4. Добавить сыр и шпинат. Еще раз перемешать. Разложить по формочкам для маффинов или кексов.
5. Выпекать 20–25 минут при температуре 170℃. 

Ланч-бокс — удобный способ собрать ребенку вкусный и здоровый обед в школу. Вы сможете разнообразить меню, контролировать качество еды и даже, скорее всего, экономить.