.jpg)
Ланч-бокс в школу: что положить ребенку на обед и перекус
Все дети разные: одни едят только что-то определенное, например макароны, другие предпочитают исключительно фастфуд и сладости, третьи — не едят почти ничего. Что дать ребенку в школу на обед, чтобы он был сыт и здоров?
В этой статье:
Что такое ланч-бокс
Это специальная коробка для еды, которую можно взять с собой в школу на перекус. Пластиковые — дешевле и легче, металлические — более долговечные, но дороже и тяжелее.
Также бывают боксы по типу термоса, которые сохраняют температуру блюда. В наборе могут быть и столовые приборы.
В чем польза ланч-боксов
Ребенок не ест в столовой и вы решили собирать ему еду с собой? Ланч-боксы — удачный выбор, и вот почему:
- Домашняя еда полезнее и привычнее для малыша. Шансов, что он поест, банально больше. К тому же вы точно знаете, что собираете ребенку, — это важно, например, если он аллергик.
- Домашняя еда разнообразнее. В школе обычно все строго — на завтрак каша или творожная запеканка, на обед — суп. С ланч-боксом вы можете экспериментировать и собирать то, что ваш малыш точно поест, например пасту, салаты, домашние котлеты.
К тому же в ланч-боксах обычно есть разные отделения, чтобы положить сразу несколько блюд — так ребенок точно найдет что-то по вкусу.
Евгения Чуракова
Нутрициолог, фитнес-тренер
«Когда сын пошел в первый класс, я в числе других родителей вступила в объединение “Родительский контроль” и периодически посещала столовую, смотрела, чем питаются наши дети.
Завтраки меня неприятно удивили. В начальной школе предлагали творожник со сгущенным молоком, крендель с сахаром, сладкий чай и фрукт. Посмотрите, как много сахара, углеводов и практически нет белка.
Съев так много чистого сахара, ребенок тут же захочет беситься, веселиться, стоять на ушах, но никак не учиться! А мы сажаем его за парту и цыкаем, чтобы молчал и писал.
Думаю, что на завтрак уместнее цельнозерновая каша без сахара, с добавлением ягод или фруктов, а также белковые блюда: омлеты, вареные яйца, сырники без сахара или с небольшим добавлением — можно с медом или той же сгущенкой.
Не предлагаю исключить сахар полностью, но не давать же детям сахарную бомбу и при этом плакаться, что они постоянно болеют, у них лишний вес, апатия и нет интереса к учебе».С ланч-боксами родители даже экономят. Давать деньги ребенку, который не ест, — пустая трата средств. Он все равно остается голодным и в лучшем случае купит каких-нибудь конфет.
Школьникам нужно много всего: от ланч-боксов до канцелярии. Все это можно купить в рассрочку* без переплат или с отличным кешбэком в магазинах-партнерах Халвы. Оформите карту, чтобы экономить.
Карта рассрочки* «Халва»
Рассрочка без переплат, кешбэк, выгодная копилка с ежемесячным процентом на остаток.
Собираем ланч-бокс
Ищете, что дать с собой на обед ребенку в школу? Чтобы сборы не занимали много времени, готовьте все заранее с вечера или на выходных.
Евгения Чуракова
Нутрициолог, фитнес-тренер
«Главная задача перекуса — быстро восстановить силы и дать энергию на предстоящие задачи. Считаю, надо объяснять детям с самого раннего возраста, что фрукты, овощи и зелень богаты клетчаткой, ягоды — витаминная бомба, от мяса и яиц растут мышцы, а от магазинных чипсов и шоколадок — только бока и живот.
Когда ребенок это понимает, то охотнее выбирает и добровольно ест полезную еду.
Правила полноценного перекуса:
- он сбалансированный;
- вкусно пахнет;
- содержит разные текстуры, цвета;
- не похож на вчерашний;
- лежит в чистом, красивом ланч-боксе.
Собираем ланч-бокс:
- Медленные углеводы — энергия. Это хлеб, хлебцы, тортилья и лаваш. Из цельнозерновой муки, на закваске без дрожжей.
- Белковый компонент для сытости — кусочек мяса, сыр, творожок, йогурт, нут в баночке, яйцо или рыбное филе. Творожок и йогурт берите без сахара и добавок, например “Агушу” с яблоком и бананом.
- Овощи и фрукты. В идеале ребенок в течение дня должен есть их во всех цветах радуги: цветной сладкий перец, салатные листья, соцветия брокколи, морковка, огурец, репка, сельдерей — подготовьте нарезку заранее, распределите по контейнерам. Можно делать это вместе с ребенком — совместные занятия сближают.
- На десерт предложите батончики, свежие фрукты, пастилу, мармелад, шоколад. Сейчас очень большой выбор десертов без сахара, например на финиках или из яблочного пюре.
Дополните перекус тем, что поднимет ребенку настроение: напишите записочку, приклейте яркий стикер или наклейку на ланч-бокс, положите пакетик с орешками, морковные дольки или яблочные сухарики».
Пару блюд предложим и мы. Их можно приготовить быстро и легко, не нужно греть, они не испортятся за несколько часов.
Ролл из лаваша
Беспроигрышный вариант, потому что напоминает любимый фастфуд. Выбирайте продукты с хорошим составом. Так, в лаваше должна быть только мука, вода и соль.
Начинка может быть любой и зависит от вкусов ребенка:
- творожный сыр, красная рыба, огурец, листья салата;
- мягкий творог, ягоды (вишня, клубника, смородина и другие), кокосовая стружка;
- ореховая паста или урбеч, банан;
- обжаренные с луком шампиньоны, тертый сыр;
- консервированный тунец (или любая рыба) в собственном соку, вареное яйцо, листья салата;
- нарезанные помидоры и брынза;
- творог, чеснок и зелень;
- филе курицы/индейки, любые овощи, листья салата;
- ветчина, сыр, зелень.
Салат из грудки, яблок и орехов
Отварную грудку курицы или индейки и яблоки нарежьте небольшими кусочками. Насыпьте слегка измельченные орехи (если у ребенка нет аллергии): грецкий, арахис, кедровый, кешью. Добавьте густой йогурт без сахара или сметану.
Овощные палочки с хумусом
Хумус — холодная закуска из нута, кунжутной пасты, оливкового масла, чеснока и специй. Нут — растительный белок, по вкусу напоминает горох, но со своими особенностями. Обязательно смотрите, чтобы у ребенка не было аллергии.
Нарежьте овощи палочками: морковь, огурец, болгарский перец. Хумус положите в отдельную секцию. Есть нужно, макая овощные палочки в пюре.
Сэндвич и овощи
Всеми любимый бутерброд — только хлеб для удобства кладут сверху и снизу. Наполнение может быть любым, по вкусу ребенка. Например, куриная грудка, листья салата, соус из сметаны с сухим чесноком и солью. Для сочности добавьте овощи, например помидорки черри.
Салат-паста
Заранее отварите макароны из твердых сортов пшеницы. Добавьте нарезанные помидоры черри, болгарский перец, сыр фета, оливковое масло. Положите оливки или маслины без косточки. Хорошо перемешайте.
Яичные маффины
Это блюдо готовится очень быстро, справится и ребенок. При этом в нем есть все необходимые макро- и микроэлементы. Выпекать можно с вечера, утром останется только собрать в бокс.
Вам понадобятся:
- яйца — 4 шт.
- молоко — 40 мл
- сметана — 2 ст. л.
- рисовая мука (можно пшеничную) — 2 ст. л.
- шпинат — 2 горсти
- сыр (твердый или фета) — 150 г
- соль, перец — по щепотке
Как готовить:
- Шпинат промыть, просушить и мелко нарезать.
- Сыр нарезать мелким кубиком.
- Смешать яйца, сметану, муку и специи. Хорошо перемешать.
- Добавить сыр и шпинат. Еще раз перемешать. Разложить по формочкам для маффинов или кексов.
- Выпекать 20–25 минут при температуре 170℃.
Евгения Чуракова
Нутрициолог, фитнес-тренер
«Многие родители спрашивают про популярные детские вкусняшки, например сухарики, чипсы, шоколадные батончики.
Ребенок видит эти продукты в рекламе, в саду, школе — оградить его не получится. Да и надо ли? Ваша задача — все объяснить и показать на своем примере.
Не стоит запугивать малыша “вредной” едой, ведь это может привести к расстройствам пищевого поведения в будущем. Лучше объясните с любовью, спокойно, в игровой манере, с улыбкой».Ланч-бокс — удобный способ собрать ребенку вкусный и здоровый обед в школу. Вы сможете разнообразить меню, контролировать качество еды и даже, скорее всего, экономить.
Вся информация о ценах, партнерах и тарифах актуальна на момент публикации статьи.
Похожие статьи
Популярные статьи за неделю
Обзоры товаров
Изучайте, сравнивайте и выбирайте лучшее с Халвой. Выгодные покупки начинаются здесь.
Кешбэк-подборки
Смотреть все
О вселенной зумеров
От абсурдных мемов до культурных феноменов. Собрали для вас самое главное.
Мемы и тренды
Смотреть все
Начать обсуждение