Маленькие и большие радости нашей редакции: кухонная утварь

Маргарита, верит в силу маленьких человечков:

Недавно увидели в магазине со всякими забавными мелочами для дома таких ребят, сильно напоминающих всех работающих к концу недели. 

Их задача неоценима — держать крышку кастрюли, чтобы она оставалась приоткрытой.

Они забавные, дешевые и вайбовые. Считаю, что самые заменимые и нефункциональные, но милые сердцу мелочи и создают уют и настроение в доме.

Лена, знает секрет сочных купатов и курицы-гриль:

Моей покупкой года на кухню стал аэрогриль. Я слышала много хорошего про него от владельцев, но как-то необходимым он мне раньше не казался.

А тут муж сказал, что они здорово подешевели, и я решилась. Теперь внезапных гостей я угощаю картошкой фри и золотистыми купатами, пятилетнего сына, который почти ничего не ест, кормлю сочным филе индейки и котлетами с хрустящей корочкой, а с мужем мы периодически балуемся нежными стейками и румяной курицей-гриль. 

Все это готовится быстро, с минимальным моим участием — это приводит меня в восторг, потому что я вообще не люблю готовить. 

Если все это вы отлично делаете на сковороде, аэрогриль вам не нужен. Но если, как у меня, на плите или в духовке все получается, как говорит мой муж, «без любви», — к нему стоит присмотреться.

Лиза, порой позволяет себе случайные штуки:

Чашка из «Магнита» — типичная компульсивная покупка. Потратила 209 рублей, когда мне было грустно. Ни о чем не жалею.  

Но когда через две недели кошка эту чашку разбила, я поняла, что не готова без нее жить. Купила такую же. А через месяц — еще одну. А еще через месяц — ну, понятно. 

Теперь у меня три красивых чашки в цвет кухни и ежедневная маленькая радость. 

Александра, получает наконец удовольствие от уборки:

Хотя у меня и не пентхаус, но мытье полов всегда было каторгой. Почему-то у нас никогда не приживались высокотехнологичные швабры: они ломались, не справлялись с паркетом, собачьей шерстью и иголками. 

И мы снова, раз за разом, возвращались к ведру и тряпке. Я почти смирилась с этим, пока... Пока как в сказке — не встретила ее. 

Она — это швабра с распылителем. Нажимаешь на курок, из колбы вылетает вода, не расплескивается. Протираешь интеллигентно микрофиброй, без разводов и капель. И чувствуешь себя не рабыней, ползающей на коленях, а богиней, возвышающейся над полом и очищающей пространство.

После первого же использования я поняла, что такое прогресс. Это не 17-й айфон или лекарство от рака, а то, что делает жизнь обычного человека проще: стиральная машина, плита и вот такие мелочи — швабра с распылителем.

Ирина, никогда не режет лук:

Я терпеть не могу лук, поэтому когда готовлю либо вообще его не добавляю, либо тру на терке. Чаще — второе. 

Но тереть лук муторно и неприятно — запах жуткий! Поэтому купила на Ozon это чудо — ручной измельчитель. Домашние смеются, а мне нравится. 

У меня есть погружной блендер и кухонный комбайн с чашей, но ни первый, ни второй так мелко не измельчают лук, да и закладывать надо много, иначе он летает по объемной чаше, как мячик. В эту малютку можно положить половину луковицы или несколько зубчиков чеснока — рубит очень мелко. 

НО! Он ручной, поэтому чтобы работал, надо дергать за веревочку. Со стороны выглядит смешно, но справляется с задачей на отлично.

Ольга, прекрасно обходится без духовки:

Заказала на маркетплейсе сковороду — точнее, глубокую жаровню — с антипригарным покрытием. Жаровня отличная, покрытие не облезает, готовить в ней удобно. У нее, правда, коротенькие лапки-ручки и нет своего чапельника (съемной ручки), но к ней подходит ухват от другой сковородки — так что нормально.

И все-таки она меня бесит. Заказывая второпях, я не посмотрела, что на крышке «красивущая» надпись с завитушками. Я не люблю вещи с надписями в принципе, а тут еще и выглядит очень колхозно — так что каждый взгляд на крышку вызывает раздражение.

Надо ее, конечно, заменить на простую, без надписей, но все не доходят руки. Так и бешусь.

Татьяна, купила что-то только для себя:

Я купила тарелочку на рождественской ярмарке. Ее делали мастера из Пушкина. 

Я ем десерты и плюшки только из нее и никому не даю. Мою руками, хотя можно это делать в посудомойке.

Оксана, дегустирует, как профи

Мы с мужем регулярно ходим на винные дегустации, проходили в прошлом году трехдневный любительский курс сомелье. Там присмотрели для себя много винных аксессуаров и добавили хотелки в вишлист.

И вот на Новый год нам с мужем подарили декантер из нашего списка. Купили два вида вина — помоложе и постарше.

Молодое вино в нем не нуждается, но мы решили провести эксперимент. После 15-минутной выдержки оно стало плоским. Исчезли не только танины, которые отвечают за терпкость и вяжущее ощущение на языке, но и ароматика стала менее выраженной. А что касается вина постарше, декантер — штука полезная: за полчаса ушли резкие танины, а вкус стал более насыщенным.

В целом нам понравилось, но если вы пьете нечасто и не гонитесь за тонкостями, можно обойтись и без него — достаточно налить вино в бокал нужной формы и подать при правильной температуре.

Татьяна, выбирает посуду всерьез и надолго:

Прошлой осенью решила заменить старые бесячие пузатые кастрюли. В мыслях не было конкретного набора или бренда, хотела просто кастрюли правильной цилиндрической формы и сохранить прежний привычный объем. 

Искала на маркетплейсах наборы именно с этими параметрами. Попалась еще крышка-дуршлаг — решила что мне такое надо непременно. 

Предложений оказалось довольно много, но либо объем кастрюль маленький, либо дорого. Поначалу купила набор посуды Polaris, оказалось они для индукционной плиты, а у нас газовая, пришлось вернуть. 

Когда в очередной раз занырнула в интернет, встретилась акция на кастрюли Tefal. Купила, не раздумывая: скидка была очень хорошая. Дополнительный плюс — шкала объема. Покупкой довольна.

Ирина, любит пить кофе красиво:

Очень люблю винтажную утварь. Но действительно старинная посуда стоит немало. Перед новогодними праздниками увидела в «Фамилии» такую красоту. 

Конечно, это «закос» под антиквариат, но выглядит как услада для глаз. Утренний кофе стал немного аристократичнее.

Елена, не любит огрызки:

У меня двое детей, они просто пожиратели яблок. Я мою яблоко, вставляю штуку, которая убирает сердцевину, одно движение и вуаля — внутренностей нет, никаких косточек, никаких огрызков. Я даже себе так делаю, мне кажется, так вкуснее.