Россияне массово скупают конину перед годом Лошади: в чем причина бума

В России перед Новым 2026 годом, который пройдет под знаком Красной Огненной Лошади, резко вырос спрос на конину. Покупатели раскупают тушенку, вяленое и свежее мясо, а также традиционную колбасу казы.

Производители фиксируют настоящий бум, пишет телеграм-канал Baza. Статистика говорит за себя: если в марте выпустили 39 тонн тушенки из конины, то к октябрю объем производства подскочил до 276 тонн. Фермеры также подтверждают, что популярность этого мяса значительно возросла.

В чем причина бума

Часть ажиотажа связана с поверьями. Некоторые пользователи в соцсетях шутят или всерьез считают, что блюдо из конины на праздничном столе поможет «задобрить» символ года и привлечет в дом удачу.

Однако у роста спроса есть и практическое объяснение. С приближением праздников многие начинают закупать продукты заранее, чтобы сэкономить. Помимо конины россияне запасают товары с длинным сроком хранения: консервы, крупы, сладости, заморозку.

Где купить мясо конины

Конину можно купить только на рынке и в фермерских магазинах. В крупных гипермаркетах — Ашане, Ленте, Глобусе — продается казы. Тушенку или вяленое мясо можно найти на маркетплейсах и онлайн-сервисах доставки продуктов. 

Цены разные, зависят от количества. В среднем, вяленая конская колбаса (200 г) стоит 500 рублей. Также продаются мясные чипсы из конины и мясные наборы. Цена за 300 г — около 1000 рублей.

Как и в чем встречать наступающий год, чтобы он был удачным, мы подробно рассказывали в другой статье. Там вы найдете советы, как накрыть стол и какие еще блюда и напитки стоит включить в праздничное меню, чтобы угодить символу 2026 года.