Что посмотреть туристу во Вьетнаме: интересные города, достопримечательности, экскурсии

Вьетнам — страна с богатой историей, потрясающей природой и гостеприимными жителями. Здесь можно найти все — древние храмы, колониальную архитектуру, современные небоскребы, белоснежные пляжи, живописные горные ландшафты. 

Расскажем о главных достопримечательностях, экскурсиях и городах Вьетнама. 

В этой статье: 

1. Главное про Вьетнам: какое море, когда ехать, сколько стоит, насколько безопасно  
2. Нячанг: жемчужина Южно-Китайского моря 
3. Муйне: вьетнамская Сахара для серферов и искателей приключений 
4. Фукуок: тропический рай на острове 
5. Далат: вьетнамская Швейцария 
6. Ханой: две тысячи лет и французский шарм 
7. Другие достопримечательности и города Вьетнама 
8. Вьетнамская кухня: что попробовать 
9. Что привезти из Вьетнама 

Главное про Вьетнам: какое море, когда ехать, сколько стоит, насколько безопасно 

Вьетнам вытянут вдоль восточного побережья полуострова Индокитай. Омывается Южно-Китайским морем, известным бирюзовой водой и курортами с развитой инфраструктурой. Здесь нашлось место и для древних храмов, и для шумных мегаполисов, и для нетронутой природы. 

Чем славится Вьетнам? Главные достоинства отдыха в этой стране: 

• невысокие цены — в сравнении с соседней Камбоджей или популярным Таиландом; 
• богатые кулинарные традиции на стыке азиатской и колониальной французской кухонь; 
• великолепные пляжи с белоснежным песком. Они есть и в крупных городах, чистые и ухоженные, а также множество мелких пляжей на островах, куда легко добраться на катерах; 
• развитый экскурсионный туризм. Во Вьетнаме множество исторических и природных достопримечательностей, скучать не придется. 

Лучшее время для поездки — с ноября по апрель: тепло, относительно сухо. С июня по сентябрь — сезон дождей, но и в это время на юге страны погода мягче, можно отдохнуть на острове Фукуок или познакомиться с памятниками Хошимина. 

Виза для россиян не нужна, если длительность поездки не больше полутора месяцев. 

Время во Вьетнаме отличается от московского на четыре часа. Когда в Москве 11 утра, во Вьетнаме — три часа дня. 

Цены во Вьетнаме 

Валюта — вьетнамский донг. Один рубль стоит чуть больше 300 донгов, доллар 26 тысяч донгов, евро — 30 тысяч донгов. 

В поездку лучше брать американские доллары: их легко обменять по хорошему курсу, особенно крупные купюры. Часто в них же считают цены — для простоты, чтобы не запутаться в нулях. Евро тоже принимают, но курс в обменниках менее выгодный. Рубли принимают редко. 

Пакетный тур с вылетом из Москвы — от 250 тысяч рублей на двоих за 13 ночей. Перелет — около 12 часов. 

Можно организовать отдых самостоятельно. Перелет из Москвы в одну сторону обойдется примерно в 30 тысяч рублей. Аренда жилья — от 500 рублей за ночь в хостеле до практически бесконечности в современных гостиничных комплексах. Пятизвездочный отель с завтраками в центре города — 4000–5000 рублей. 

С Вьетнамом работают российские сервисы — например, ostrovok.ru или avito.ru, а также www.airbnb.ru и www.booking.com. 

Даже в пятизвездочных отелях редко встречается формат «все включено», обычно в стоимость входят только завтраки. Обедать и ужинать можно в кафе и ресторанах, они тут недороги. Обед в уличном кафе стоит от 50 до 100 тысяч донгов (это 2–4 доллара), а ужин в ресторане среднего уровня — около 200–400 тысяч донгов (8–15 долларов). Самые дешевые фрукты — на местных рынках: свежие манго или бананы обойдутся примерно в один доллар. 

Во Вьетнаме неплохо развит общественный транспорт и доступное такси. Автомобили оборудованы счетчиками, пассажир видит, как меняется стоимость. Поездка в пределах получаса обойдется примерно в 2–4 доллара. Примерно в два раза дешевле стоит такси-байк. 

Экскурсии во Вьетнаме недороги и доступны в каждом туристическом городе, но при желании можно исследовать страну самостоятельно. В крупных городах есть автобусные маршруты и приложения для вызова такси (Maxim, inDrive, Grab), между городами удобно передвигаться на комфортных автобусах-спальниках или внутренними авиарейсами.

Что нужно знать о безопасности  

Вьетнам считается одной из самых безопасных стран юго-восточной Азии для туристов. Уровень преступности низкий, но, как и везде, есть карманники и мошенники.

• Остерегайтесь краж в туристических местах (Хошимин, Ханой, Нячанг), особенно в толпе и ночью. 
• Если нужны услуги такси, пользуйтесь агрегаторами или официальными службами. 
• Обменивайте деньги на местную валюту в официальных пунктах — во Вьетнаме это не только банки, но и ювелирные магазины, которых тут немало. 

Основной транспорт на дорогах — байк, много точек проката. Но дорожное движение во Вьетнаме, как и в других странах юго-восточной Азии, достаточно хаотичное. Если не уверены в своих силах, лучше пользоваться общественным транспортом или такси. 

Также соблюдайте простые правила гигиены — обязательно мойте фрукты, пользуйтесь санитайзером, выбирайте кафе и точки общепита, в которых много местных, не пейте воду из-под крана — только бутилированную.

Нячанг: жемчужина Южно-Китайского моря 

Нячанг — один из самых популярных курортов Вьетнама, известный протяженными пляжами в самом городе и на соседних островах, уникальными природными и культурными достопримечательностями. 

Пагода Лонг Сон 

В Нячанге, в получасе неспешной ходьбы от центра города находится главный буддийский храм провинции — у подножия горы Трай Тхюи. Ее вершину венчает белоснежная 24-метровая статуя Будды. Чтобы попасть к ней, придется преодолеть лестницу в 144 ступени. 

Чамские башни По Нагар 

Их построили в VII–XII веках чамы (они же чампы и тямпы — используются разные названия). Их королевство на этих землях существовало до XV века, а после его падения чамы растворились среди вьетнамцев. 

Прогуляйтесь по саду, окружающему башни, рассмотрите причудливую резьбу на их стенах. 

Кафедральный собор Нячанга

Неожиданно встретить во Вьетнаме типичный католический собор в готическом стиле — но вот он здесь. Храм находится на 12-метровом холме, поэтому его видно практически из любой точки города. 

Кафедральный собор Святой Марии построили французы в 1930-е годы, он действующий — тут и сегодня проводят службы. 

Горячие источники Тхап Ба 

Термальные бассейны с минеральной водой разной температуры, водопады и грязевые ванны дарят расслабление и покой. 

Комплекс расположен в 7 км от центра города, можно добраться на такси или на городском автобусе. За смешные 120–180 тысяч донгов (300–550 рублей) тут можно провести целый день. 

Парк развлечений Vin Wonders

Раньше его называли Vinpearl, находится на острове Хон Че. 

Попасть можно по канатной дороге над заливом Нячанг — более трех километров 8-местные кабинки преодолевают за 15 минут. Стальные тросы натянуты между опорами — их всего семь, форма напоминает Эйфелеву башню. 

Тут есть аттракционы, карусели и американские горки, аквапарк с экстремальными горками, океанариум, дендрарий, дельфинарий, а вечер заканчивается шоу поющих фонтанов. 

Остров обезьян 

Можно купить экскурсию или отправиться на лодке от городского порта. Дорога не займет много времени — около получаса. 

Макаки свободно гуляют по острову. Можно купить корм для них, а вот свои вещи лучше припрятать понадежнее — обезьяны тут не из пугливых, чуть зазеваешься — унесут солнцезащитные очки или смартфон на вершину ближайшей пальмы. 

Остров Орхидей 

В настоящих тропических зарослях проложены туристические маршруты, где опытный гид может опознать и показать более ста видов орхидей. Вокруг острова — коралловые рифы, поэтому сюда едут, чтобы заниматься снорклингом. 

Муйне: вьетнамская Сахара для серферов и искателей приключений 

Город Фантьет в 200 км от Хошимина и соседний поселок Муйне — мекка для кайт- и виндсерферов. Впрочем, тут есть все условия и для более спокойного отдыха: 15-километровая полоса пляжей с белоснежным песком и пологим входом в воду притягивает тысячи туристов со всего мира.

Что можно посмотреть, когда надоест лежать на пляже? 

Красные дюны

Живописные песчаные холмы — мини-пустыня у Южно-Китайского моря с барханами цвета охры, которые контрастируют с соседними белыми дюнами и оазисами. Тут можно встретить рассветы и закаты, наблюдая, как ветер постоянно меняет ландшафт. Для тех, кто любит более активный отдых, — квадроцикл и сэндборд (это как сноуборд, но по песку). 

Белые дюны 

Огромные песчаные барханы снежно-белого цвета, растянувшиеся на несколько километров у Озера лотосов: как будто кусочек Сахары перенесли к океану. Песок переливается на солнце, создавая сюрреалистичный пейзаж. В лучах рассветного солнца он отливает розовым. 

Здесь можно арендовать джип или квадроцикл для захватывающей поездки по пескам, а затем освежиться в прохладных водах близлежащего озера.

Красный каньон

Миниатюрная версия Гранд Каньона. Особенно эффектные кадры получаются на рассвете. 

Фукуок: тропический рай на острове 

Это самый крупный остров Вьетнама, расположенный в Сиамском заливе, в 300 км от «большой земли». 

Тропический рай с белоснежными пляжами и бирюзовой водой стал одним из самых популярных курортов среди российских туристов. На острове есть международный аэропорт, сюда можно прилететь из Москвы, Санкт-Петербурга и других российских городов с пересадкой в Ханое, Хошимине или Сингапуре. 

Канатная дорога Хонт Хом 

Связывает поселок Антхой на Фукуоке с соседним островом Хонт Хом. Несколько цифр: 

• 7900 м протяженность дороги над водами Сиамского залива,
• 69 кабинок, каждая — на 30 человек,
• 15 минут занимает путь, 
• 8,5 м/с максимальная скорость. 

Сафари-парк Vin Pearl

Туристы — в защищенных автобусах или павильонах, а животные — на свободе, пусть и относительной. Площадь парка 380 га, тут находится более 200 видов животных: жирафы, лемуры, слоны, тигры, олени, зебры.

Жемчужная ферма

Здесь можно увидеть все этапы рождения жемчужины и купить украшения. 

Далат: вьетнамская Швейцария 

Город расположен в горах на высоте 1500 метров над уровнем моря. Даже когда на побережье жарко, в Далате прохладно, а вечерами даже зябко — отправляясь в горы, захватите с собой кофту или ветровку. 

Город основали французы в конце XIX века, тут множество памятников колониальной архитектуры и традиционные для Вьетнама постройки. Сюда можно приехать самостоятельно или в составе группы — одно- или двухдневные экскурсии организуют из Нячанга, Муйне, Хошимина и других городов. 

Летний дворец Бао Дая 

Загородная резиденция последнего императора Вьетнама, построенная в 1930-х годах в стиле ар-деко, но с традиционными вьетнамскими элементами. 

Сегодня это музей с подлинными интерьерами: кабинетом, спальней с императорской кроватью и садом, откуда открывается вид на сосновые холмы.

Кафедральный собор

Неоготическое здание с розовым фасадом построили в 1930-е годы, 70 витражей с изображениями святых привезли из Италии. 

Внутрь пускают только на время службы (проходят каждое воскресенье), но полюбоваться зданием снаружи можно в любое время. 

Водопад Пренн 

10-метровый водопад в окружении густого тропического леса — дорога к нему лежит мимо сада орхидей с редкими видами цветка. 

Можно прокатиться на страусах или слонах, но лучше просто угостить их связкой бананов. 

Водопад Датанла 

Каскад из пяти уровней с природными бассейнами общей протяженностью 350 метров. Кроме прогулки, можно сплавиться на каяке, прокатиться на зиплайне или родельбане — так называют специальный рельсовый монотрек, по которому спускаются на специальных санях. Скорость такая, что дух захватывает! 

Кофейные плантации

Рядом с Далатом расположены плантации, где выращивают кофе. Часто программа экскурсий из Нячанга и Фантьета включает посещение с дегустацией напитка. 

Сумасшедший дом

Здание больше похоже не на дом, а на гигантское дерево, украшенное фигурами животных, грибов, гигантской паутины, пещер. 

Его спроектировала Данг Вьет Нга, архитектор и дочь Чыонга Чиня, генсека Коммунистической партии Вьетнама и соратника Хо Ши Мина. Она признавалась, что была вдохновлена работами Антонио Гауди. 

Между горными пейзажами Далата и шумными улицами Ханоя вас ждут сотни других открытий. Не откладывайте мечты — отправиться во Вьетнам поможет карта «Халва».

Ханой: две тысячи лет и французский шарм 

Столица Вьетнама сочетает старинные храмы и современные небоскребы. 

Мавзолей Хо Ши Мина и его дом на сваях

Хо Ши Мин — лидер и первый президент Вьетнама, привел страну к независимости от Франции и стал символом борьбы за единство Вьетнама. Его до сих пор называют отцом нации, его имя носит крупнейший город страны, который раньше назывался Сайгоном, а портрет есть почти на всех банкнотах. 

Его тело покоится в монументальном сооружении из серого гранита. Рядом стоит скромный дом на сваях, в котором «дядюшка Хо» жил с 1958 года: деревянная постройка над прудом с карпами демонстрирует аскетизм революционера — внутри только кровать, пишущая машинка и полки с книгами. 

Контраст между помпезным мавзолеем и утопающим в зелени домиком ярко символизирует двойственность наследия Хо Ши Мина: культ личности и простоту коммунистического идеала.

Императорская цитадель Тханг Лонг

Ее построили в начале XI века как официальную резиденцию правителя этих земель. Цитадель сильно пострадала во времена французского правления — постройки сносили, чтобы освободить место для казарм и административных зданий. 

Большинство зданий, дошедших до наших времен, относятся к периоду масштабной реконструкции XIX века. Для посещения открыты главные ворота, флагшток-башня, дворец Хау Лау, предназначенный для принцесс, а также археологический раскоп. 

Озеро Хоанкьем 

Озеро Возвращенного меча — сердце города, на его берегу стоит храм Нгок Сон, к которому нужно пройти по традиционному вьетнамскому мосту. 

Пагода Чанкуок

Один из старейших архитектурных памятников Ханоя и старейший буддийский храм столицы. Пагоду построили в VI веке, перестроили в XVII веке и капитально отремонтировали в XIX-м. Шестиярусная башня, отражаясь в водах озера, создает узнаваемый вид города. 

Храм литературы

Конфуцианский храм, построенный в 1070 году, — одно из старейших зданий в городе. Спустя несколько лет на базе храма начал работу первый вьетнамский университет — тут учились принцы и сыновья высших чиновников. 

В храме находятся статуи черепах и каменные плиты с двустишиями китайских философов. 

Другие достопримечательности и города Вьетнама 

Тут есть все, чтобы путешественник почувствовал себя исследователем: можно проследить всю историю страны — от древних царств до колониальных времен, — просто перемещаясь между городами. Что посмотреть в Хошимине, Хойане и для чего отправляться в дельту Меконга? 

Бухта Халонг

Одно из самых известных мест Вьетнама — бухта Халонг, включенная в список ЮНЕСКО. Здесь тысячи известняковых островов возвышаются над изумрудной водой. 

Бухта вдохновила Джеймса Кэмерона: скалы напоминают пейзажи планеты Пандора — горы как будто парят, правда, не в воздухе, а на воде. 

Туристам предлагают круизы на джонках, посещение пещер (например, Грот Дау Го) и плавучих деревень. А еще — посещение острова, который носит имя советского космонавта Германа Титова. Он был не только дублером Гагарина и вторым человеком в космосе, проведшим на орбите более суток, но и председателем Общества советско-вьетнамской дружбы. 

На острове есть памятник космонавту, установленный в 2015 году в честь 80-летия Титова. А еще — крошечный песчаный пляж и маршрут на вершину, откуда открывается панорамный вид на залив. 

Хюэ

Бывшая столица империи Нгуен славится Императорской цитаделью и гробницами императоров. Также стоит посетить Пагоду Тхиенму и прокатиться на лодке по Ароматной реке.

Хойан

Это город-музей под открытым небом. Тут сохранилось множество памятников из разных эпох истории города, которая насчитывает более двух тысяч лет: старинные китайские дома и магазины, руины тямских храмов, общественные здания, гробницы.

Хошимин 

В крупнейшем городе страны обязательно посетите собор Нотр-Дам де Сайгон, построенный французами в XIX веке, и тоннели Кучи (Кути) — подземную сеть переходов времен Вьетнамской войны. Они расположены на трех уровнях — от 1,5 до 15 метров, одновременно в них могли укрываться до 16 тысяч человек. 

Дельта Меконга

Здесь можно увидеть плавучие рынки, попробовать экзотические фрукты и прокатиться на лодке по узким каналам.

Вьетнамская кухня: что попробовать

Местная кухня — это яркий микс свежих трав, пряных соусов и неожиданных текстур. 

Вьетнам долгое время был французской колонией, и это наложило отпечаток на местную кухню: здесь органично сочетаются азиатские традиции и европейские влияния. Например, знаменитый вьетнамский багет бань ми появился благодаря французам, но приобрел местный колорит с добавлением маринованных овощей и острого соуса.

В отличие от других азиатских стран, во Вьетнаме используют меньше жареного и больше сырых овощей, ферментированных ингредиентов и прозрачных бульонов. В целом блюда легче и привычнее для жителя средней полосы, но не лишены своего характера. 

Основа — баланс пяти вкусов: острота чили, кислота лайма, соль рыбного соуса ныок-мам, сладость кокосового молока и пряность зелени.

Что попробовать обязательно:

• Фо бо — рисовая лапша с говядиной в ароматном бульоне, едят с большим количеством ростков сои и базиликом.
• Бань ми — хрустящий багет с паштетом, маринованной морковью и мясом.
• Гой куон, или спринг-роллы, — рулетики с креветками, мятой и другими травами, завернутыми в прозрачную рисовую бумагу. Едят, обмакивая в арахисовый соус. Есть и другие разновидности — спринг-роллы готовят с различными начинками. 
• Кофе с яйцом (кафе чунг): вместо молока — взбитый в плотную шапочку желток.

Вообще кофе тут чрезвычайно популярен — страна производит более одного миллиона тонн в год и занимает второе место по экспорту после Бразилии. 

Визитная карточка Вьетнама — кофе лювак, один из самых дорогих сортов в мире. Зерна проходят через пищеварительный тракт мусангов (азиатских циветт, или пальмовых куниц): они едят сочные ягоды, а зерна их организм не усваивает. На выходе кофе приобретает особую мягкость и карамельные ноты. Такой кофе часто подают со сгущенным молоком и льдом. 

Обязательно попробуйте самые разные фрукты: тут растут манго, мангостины, рамбутаны, ананасы, папайя, гуава, питахайя и прочая тропическая экзотика. 

Морепродукты во Вьетнаме — отдельный гастрономический мир. Благодаря длинной береговой линии и теплым водам Южно-Китайского моря, здесь подают то, что выловили буквально час назад. 

Что стоит попробовать:

• Улитки гриль. Их десятки видов: от совсем крошечных до гигантских, их подают с травами, лимоном и соевым соусом. 
• Карамелизированные креветки в кокосе — сочное блюдо с хрустящей корочкой.
• Жареный морской черт — страшноватый на вид, но нежный на вкус. 
• Медуза с кунжутом — хрустящие ломтики под кисло-сладким соусом. 
• Живые устрицы с имбирем — открывают при вас, сбрызгивают цитрусами.
• Лангусты — их ловят и жарят на углях прямо под навесом на пляже. 

Морепродукты готовят на рыбных рынках и в плавучих ресторанах дельты Меконга. Цены в 2-3 раза ниже европейских, а свежесть гарантирует океан за окном.

Во Вьетнаме много уличной еды. Возможно, лучшие блюда вы попробуете, сидя на низеньких пластиковых табуретках у дороги за $1-2. 

Для любителей экзотики и людей, чья нервная система не уступает по крепости желудку, яйца с утиными зародышами (балут) — вареное оплодотворенное яйцо, в котором уже сформировался птенец с перьями, клювом, хрящами. А запить можно змеиным вином — в бутылку с местной рисовой водкой погружают целую змею. Ценится королевская кобра, используют также скорпионов, маленьких крокодилов. 

Что привезти из Вьетнама 

Из Вьетнама стоит привезти кофе лювак, можно его дополнить фином — это специальная посуда для заваривания кофе, нечто среднее между френч-прессом и дриппером. 

Купите знаменитый бальзам «Золотая звезда» с эвкалиптом и камфорой, его можно найти в любой аптеке. Классика — в виде «шайбочек» красного цвета, но для ингаляции и точечного нанесения на кожу удобнее пользоваться карандашом.

Во Вьетнаме культивируют жемчуг. Один из центров производства — на острове Фукуок. Украшения лучше покупать в специализированных магазинах — оригинальность ожерелья или серег подтвердит сертификат. 

В подарок женщинам можно привезти одежду, платки или кошельки из хойанского шелка. Не забудьте про деревянные изделия — резные статуэтки и посуду из кокоса.

Любителям экзотики можно привезти змеиное вино, фруктовые чипсы (дуриан, банан, сладкий картофель) и рисовую лапшу быстрого приготовления — привычные нам «дошираки» и «бигланчи» во Вьетнаме готовят не из пшеничной муки, как у нас, а из рисовой. 

А вот рыбный соус ныок-мам не разрешат пронести на борт, так же как свежий дуриан — уж очень сильными запахами они отличаются. Но если вы захотите поэкспериментировать дома, соус можно купить и в России на маркетплейсах.

Итак, берите удобную обувь, аппетит и любопытство: Вьетнам раскрывается тем, кто готов свернуть с туристических троп. Позвольте себе потеряться в этой стране контрастов: за поворотом вас ждет то ли дымящаяся миска фо, то ли вид на рисовые террасы, подсвеченные закатом. И не удивляйтесь, если после первой поездки захочется вернуться, — Вьетнам не отпускает легко.