Яичница на тосте и смузи: как я готовила завтраки по рецептам ChatGPT

Я попросила искусственный интеллект подобрать шесть рецептов простых завтраков. И вот что из этого вышло. 

В статье рассказывается:

Завтрак — мой главный и любимый прием пищи. Поговорка «Завтракай как король, обедай как принц, ужинай как нищий» — это про меня. 

Я стараюсь питаться разнообразно, но иногда не хватает фантазии придумать, что же сделать утром. Поэтому в этот раз решила попросить помощи у искусственного интеллекта. И сразу на всю неделю, чтобы совсем облегчить себе жизнь. 

На готовку я не хотела тратить много времени, поэтому дала ChatGPT такой запрос: «Напиши шесть идей для простых завтраков». В результате чат-бот выдал мне несколько готовых рецептов. 

Все продукты для эксперимента я покупала в ближайшей «Пятерочке». Некоторые были дома, например сахар, мука, соль, перец, — их я не считала. 

На мой взгляд, завтраки вышли недорогими. Хотя опасалась, что ИИ меня разорит за шесть дней, заставив готовить омлет из шести яиц и мяса лобстера или пончики со съедобным золотом.

Овсяная каша с фруктами и орехами

Первым блюдом, которое чат-бот предложил сделать на завтрак, была овсянка. Признаться, овсяную кашу утром я не готовила уже давно — для меня она недостаточно сытная. Уже через час приходится бежать к холодильнику, чтобы перекусить чем-нибудь еще. Но ChatGPT посоветовал добавить в кашу орехи: с ними вероятность быстро проголодаться снижается. 

Время приготовления: 10 минут. 

Ингредиенты:

• овсяные хлопья — полстакана
• молоко или вода — один стакан
• щепотка соли
• ягоды и фрукты на выбор — банан, нарезанные яблоки
• орехи или семена — грецкие, миндаль, чиа
• мед или кленовый сироп (по желанию) 

Приготовление:

1. В кастрюлю добавьте овсяные хлопья, молоко или воду, щепотку соли.
2. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите, помешивая, до готовности овсянки — около пяти минут.
3. Переложите кашу в миску, добавьте нарезанные фрукты, орехи или семена.
4. Подсластите медом или кленовым сиропом по желанию.

Стоимость: 

• хлопья овсяные (400 г) — 49,99 ₽; 
• грецкие орехи в скорлупе (400 г) — 38 ₽;
• бананы (3 штуки) — 57,43 ₽;
• клубника замороженная (300 г) — 89,99 ₽. 

Итого — 235, 41 ₽. 

Процесс готовки очень облегчают кухонные гаджеты, но не всегда возможно выкроить средства из бюджета. Делать покупки выгодно можно с Халвой. Оформите карту и платите частями — с беспроцентной рассрочкой.

Что получилось 

Чат-бот предложил классический рецепт овсянки. Я готовила кашу на воде (мне так больше нравится). Еще положила бананы, клубнику, а сверху посыпала грецкими орехами — для сытности и эстетики. 

Добавлять мед, как советовал ИИ, не стала — не хотела получить слишком сладкое блюдо. Мне хватило фруктов. А тратить время на поиски кленового сиропа в магазинах здорового питания я была не готова. К тому же по приторности этот продукт ушел недалеко от меда — прости уж, ИИ. 

Что в итоге: рецепт оказался пригодным. Если бы не искусственный интеллект, я бы так и не вспомнила, что в закромах лежит невостребованный пакет овсянки. Благодаря орехам и банану каша стала сытной. 

Яичница с авокадо на тосте

На следующий день я приготовила яичницу по рецепту от ChatGPT. Тут ИИ угодил моим вкусам: люблю есть яйца на завтрак в любом виде. 

Часто делаю глазунью, болтунью, омлет, яйца пашот, просто варю — вкрутую и всмятку. Авокадо — тоже частый гость в моем меню, поэтому рецепт показался подходящим. 

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты:

• два яйца
• одно спелое авокадо
• два ломтика хлеба
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Поджарьте ломтики хлеба в тостере или на сковороде до золотистой корочки.
2. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и измельчите мякоть.
3. Разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла и приготовьте яйца по вкусу — всмятку, глазунью. 
4. Намажьте тосты авокадо, сверху положите яйца.
5. Посолите и поперчите по вкусу.

Стоимость: 

• яйца — 102,99 ₽ (десяток);
• авокадо — 106,49 ₽;
• батон — 38,69 ₽. 

Итого: 248,17 ₽. 

Что получилось 

Вместо хлеба я взяла нарезанный батон и поджарила ломтики на сковороде до румяной корочки, как советовал ИИ. 

Дальше по рецепту надо было намазать на тосты пюре из авокадо. Но мне не повезло: в магазине не было спелых, пришлось взять то, что есть, чтобы не провалить эксперимент. 

Авокадо оказался твердым, поэтому я измельчила его в блендере. В итоге пюре вышло неоднородным, но положить его на ломтики все же удалось. Вкус получился пресным. Очень советую брать спелый фрукт или заменить пюре из авокадо на паштет или творожный сыр. 

Яичницу сделала двух видов. Поначалу хотела оставить желток жидким у двух яиц. Но что-то пошло не так, в итоге одно превратила в скрэмбл. Но на результат это никак не повлияло. 

Также мне показалось, что два яйца на тарелке выглядят как-то скучновато, поэтому дополнила завтрак ломтиками свежих помидоров. Их в рецепте чат-бота не было. 

Что в итоге: этот рецепт мне тоже понравился. Продукты из рецепта я покупаю часто. Но обычно кладу яйца отдельно на тарелку, а ИИ предложил положить их прямо на тосты. Такой вариант забираю себе в копилку рецептов. Получилось более симпатично, но все так же просто, быстро и сытно.

Греческий йогурт с мюсли и ягодами

На третий день чат-бот предложил позавтракать натуральным йогуртом. Обычно я не ем по утрам кисломолочные продукты. К тому же, говорят, в это время от них нет никакой пользы для микрофлоры. Но я не специалист по питанию, поэтому ориентируюсь только на свои ощущения.

Для меня греческий йогурт на завтрак — это кисловато и несытно, но я решила попробовать такой вариант, раз его предложил ИИ. 

Время приготовления: 5 минут. 

Ингредиенты:

• греческий йогурт — один стакан
• мюсли или гранола — полстакана
• ягоды на выбор — клубника, малина, черника
• мед или ореховое масло (по желанию) 

Приготовление:

1. В миску налейте греческий йогурт.
2. Сверху добавьте мюсли или гранолу.
3. Украсьте свежими ягодами.
4. По желанию добавьте мед или ореховое масло.

Стоимость: 

• греческий йогурт — 50,39 ₽;
• хлопья овсяные (400 г) — 49,99 ₽;
• клубника замороженная (300 г) — 89,99 ₽;
• грецкие орехи в скорлупе (400 г) — 38 ₽.

Итого: 228,37 ₽. 

Что получилось

Это самый быстрый завтрак из тех, что посоветовал ChatGPT. Я положила в йогурт клубнику, овсяные хлопья и от себя — грецкие орехи. Мед не добавляла — не хотелось сладкого. Орехового масла у меня не было, а в магазине не нашла качественного, обошлась без него. 

Мой вердикт: в целом получилось вкусно. Обычно я кладу в йогурт фрукты — бананы или манго — а вот про ягоды забываю. ИИ напомнил, что можно купить пачку замороженных ягод — клубнику, малину, чернику, вишню — и заправлять ими греческий йогурт. Так выйдет экономичнее: упаковки хватит на несколько раз, в отличие от манго, которое очень быстро портится. 

Взяла этот рецепт на заметку. Но решила вместо завтрака готовить мюсли на ужин — взамен десерта, который так обычно хочется съесть на ночь. В итоге выйдет вкусно, полезно и без последствий. 

Бутерброд с сыром и овощами

Когда чат-бот сказал приготовить бутерброд, я обрадовалась. Это один из моих любимых завтраков (помимо яиц). Постоянно придумываю тосты с разными начинками. А тут вообще очень простой рецепт! 

Время приготовления: 15 минут. 

Ингредиенты:

• хлеб на выбор
• натуральный сливочный сыр или пюре из авокадо
• свежие огурцы, помидоры, зелень (укроп, петрушка)
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Поджарьте ломтики хлеба до хрустящей корочки.
2. Намажьте каждый ломтик сыром или пюре из авокадо.
3. Сверху выложите ломтики огурца, помидора и зелень.
4. Посолите и поперчите по вкусу.

Стоимость: 

• творожный сыр — 114,99 ₽;
• батон — 38, 69 ₽;
• помидоры (3 штуки) — 44, 71 ₽. 

Итого: 198,39 ₽. 

Что получилось

Это блюдо очень сложно испортить, ведь нужно всего лишь… намазать сыр на хлеб (в моем случае — на батон). Потом положить сверху овощи, посолить и поперчить. 

Несмотря на простоту, я люблю есть такое на завтрак, особенно летом, когда открывается сезон помидоров. Тогда на рынке можно купить сочные, сладкие томаты.

Вместо сливочного сыра, как предлагал ИИ, я использовала творожный сыр — его люблю больше. От пюре из авокадо в этом рецепте тоже отказалась. 

Огурцы не добавляла, так как равнодушна к ним. К тому же зимой они еще более безвкусные и водянистые, чем помидоры. 

Сверху я посыпала бутерброды сушеным базиликом: он отлично сочетается с томатами. Еще можно полить бальзамическим соусом или оливковым маслом. Но у меня закончилось и то и другое, а чат-бот, увы, не напомнил купить. 

В общем, рецепт — проще некуда. Искусственный интеллект напомнил о моем любимом летнем завтраке. Пока готовила, ностальгировала по солнечным денькам, когда часто готовила салаты со свежими овощами. 

Смузи

Смузи выручает, когда опаздываешь с утра: надо быстро закинуть в себя завтрак и бежать на работу. На удаленке таких ситуаций не бывает, поэтому я очень редко делаю смузи по утрам. Для меня это скорее рецепт для ужина, но в этот раз приготовила на завтрак по совету ИИ. 

Время приготовления: 7 минут. 

Ингредиенты:

• фрукты на выбор — банан, ягоды, манго
• йогурт или молоко (можно использовать растительное) — полстакана
• мед или кленовый сироп для сладости
• зелень — шпинат или кейл по желанию 

Приготовление:

1. В блендер положите нарезанные фрукты.
2. Налейте йогурт или молоко.
3. По желанию добавьте мед или кленовый сироп для сладости.
4. Если хотите, положите зелень — для питательности.
5. Взбейте до однородной консистенции.

Стоимость: 

• молоко — 58,49 ₽;
• бананы — 57,43 ₽;
• клубника замороженная (300 г) — 89,99 ₽. 

Итого: 205,91 ₽. 

Что получилось

Для смузи я взяла молоко 3,2%, банан и замороженную клубнику от прошлых завтраков. Взбила блендером — вуаля, все готово! 

Зелень, которую советовал чат-бот, не добавляла, не нашла ее в магазине. Но, думаю, со шпинатом вкус стал бы интереснее. А вот насчет кейла (кудрявой капусты) не уверена, хотя ради эксперимента добавила бы. Но найти ее в обычном супермаркете около дома сложно, особенно зимой.

Мед я тоже не стала класть — хватило сладости банана, не люблю приторные блюда. 

Рецепт простой, супербыстрый. В следующий раз попробую сделать смузи на растительном молоке и добавить зелень. 

Творожные панкейки

Панкейки я тоже люблю готовить на завтрак, но творожные не пробовала ни разу. Поэтому была рада открыть для себя новый рецепт.

Время приготовления: 15 минут. 

Ингредиенты:

• творог — один стакан
• два яйца
• мука — две-три столовые ложки
• сахар — одна-две столовые ложки (по желанию)
• разрыхлитель — половина чайной ложки
• щепотка соли
• ванильный сахар или экстракт ванили (по желанию)
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. В миске смешайте творог, яйца, сахар, соль и ванильный сахар — до однородной массы.
2. Постепенно всыпьте муку и разрыхлитель, перемешивая, чтобы не было комков.
3. Нагрейте сковороду на среднем огне и смажьте небольшим количеством растительного масла.
4. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие круглые панкейки.
5. Жарьте каждую сторону панкейков до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Готовые панкейки подавайте с медом, джемом, свежими фруктами или ягодами.

Стоимость: 

• творог (1 пачка) — 84,99 ₽; 
• яйца — 102,99 ₽ (десяток);
• сахар — был дома;
• мука — была дома;
• растительное масло — было дома. 

Итого: 187,99 ₽. 

Что получилось

Панкейки, которые предложил испечь искусственный интеллект, отличаются от классических. Обычно в тесто добавляют молоко или кефир, чат-бот посоветовал заменить творогом. 

Также панкейки жарят без масла на антипригарной сковороде, в этом рецепте ИИ посоветовал смазать сковородку растительным маслом. Итак, что в итоге вышло? 

Я готовила панкейки строго по рецепту. Но опасалась, вдруг получится что-то не очень съедобное. Ведь здесь нужно делать тесто и жарить, а не просто положить ломтик помидора на тост. 

Но в целом рецепт оказался удачным, ChatGPT дал верные пропорции. Хотя панкейками в классическом понимании блюдо сложно назвать — это скорее творожные оладьи. 

Тесто размешивала с помощью блендера, чтобы быстрее избавиться от комочков. Это действительно помогло, но какая-то мелочь все равно осталась. Правда, на конечном результате это не отразилось. 

Еще я бы посоветовала вместо трех ложек муки, как я сделала, добавить две. Так тесто стало бы более жидким. У меня оно было похоже на густую сметану. Из-за этого придать форму панкейкам было сложновато.

Обязательно выбирайте для этого рецепта хороший разрыхлитель или соду. Мои оладьи хоть и поднялись, но совсем немного. А классические панкейки должны быть пышными и воздушными. 

Поначалу я не хотела смазывать сковороду растительным маслом, как советовал ИИ, потому что так не жарят панкейки. Но побоялась, что из-за творожного теста они прилипнут к сковороде и снять их потом не получится. 

Сахар добавила по рецепту — одну столовую ложку. Мне хватило, но если любите послаще, добавляйте две, а то и все три. 

В итоге получилось пять вкусных панкейков-оладий. Творог в тесте почти не чувствуется. Думаю, лучше делать классические панкейки — на кефире или молоке. Но если под рукой нет ни того ни другого, можно воспользоваться рецептом от ChatGPT. 

Если готовите на семью, увеличивайте пропорции в два-три раза. 

Итоги

Когда я решила обратиться за помощью к искусственному интеллекту, опасалась, что он посоветует мне что-то безумное вроде «супа из снежной лягушки» или «столетнего яйца». Но все оказалось не так страшно. 

Чат-бот предложил сделать очень простые блюда, которые и так есть в моем рационе. Некоторые из них я готовлю почти каждый день и очень люблю, например яичницу на тостах или бутерброды с помидорами. 

Было удобно, что одни и те же ингредиенты можно использовать в разных блюдах. Например, я положила бананы в смузи и овсяную кашу, а клубнику использовала целых три раза: в овсянке, йогурте и смузи. 

На приготовление одного блюда тратила не больше 15 минут. Видимо, ИИ решил позаботиться о том, чтобы я не стояла с утра у плиты по два часа. 

В общем, эксперимент считаю удачным и буду дальше обращаться к помощи ИИ, когда закончится кулинарная фантазия. Спрошу у него, что еще можно приготовить на обед и ужин. 

Вся информация о ценах, партнерах и тарифах актуальна на момент публикации статьи.

Действующие магазины-партнеры Халвы