Европе грозит дефицит кофе из-за новых законов

Цена кофе робуста, достигшая на прошлой неделе исторического максимума, снижается. В начале недели цена опустилась более чем на 5%.

В конце августа фьючерсы на робусту выросли на фоне опасений сокращения поставок из-за непогоды в Бразилии и Вьетнаме. В пятницу, 30 августа, стоимость тонны кофе превысила $ 5,5 тыс.

В понедельник, 2 сентября, цена стала снижаться.

Трейдеры напомнили, что на торговлю кофе могут повлиять такие факторы как перегруженность портов Бразилии и проблемы с судоходством в Красном море, пишет Bloomberg.

Сейчас европейские поставщики активно закупаются кофе, чтобы успеть пополнить запасы до того, как начнут действовать новые законы ЕС о защите окружающей среды. Тем, кто ввозит в Евросоюз кофе, какао, говядину и древесину, необходимо будет доказывать, что их товар не способствовал уничтожению лесов.

Из-за неясности в деталях многие компании опасаются, что новый закон может привести к перебоям в их работе. Кофе закупают у множества мелких поставщиков, и обеспечить соответствие каждой небольшой партии требованиям может быть сложно. Поэтому они стараются вывести столько зерна, сколько смогут, до вступления закона в силу (он начнет действовать 30 декабря).

Нынешний урожай — последний, который поставляется по прежним правилам. Следующий созреет в октябре. Учитывая время обработки, отгрузки и оформления поставок, его уже придется полностью или частично декларировать на соответствие новому закону.

Робуста — один из самых популярных сортов кофе в мире. Деревья этого сорта неприхотливы и дают хороший урожай. В самих зернах больше кофеина, чем в арабике, но в чистом виде робусту не употребляют из-за специфического горько-кислого вкуса. Ее добавляют в купаж в количестве 10–30%. Подробнее о сортах кофе читайте в гайде от Халва Медиа.