Сколько яиц можно есть в день: рекомендации и последствия

Яйца — уникальный продукт. Это и быстрый перекус, и главный ингредиент сложных многосоставных блюд. Из одних только яиц можно готовить завтрак, обед и ужин каждый день и ни разу не повториться. Можно, но вот нужно ли? Разбираемся, сколько яиц можно съесть без вреда для здоровья.

В статье рассказывается:

Чем полезны яйца

Задумались, что будет, если есть яйца каждый день?

Одно яйцо — это примерно 6 г белков, 4 г жиров, совсем немного углеводов и около 75 ккал. Это полезный и питательный продукт, который дает много энергии.

«Подарок» курочки Рябы — не только белки и жиры (кстати, тоже не простые, а полезные мононенасыщенные и полиненасыщенные), но и незаменимые аминокислоты, витамины, минералы.

А еще приготовление не требует особых навыков — вареное яйцо часто становится первым блюдом, которое ребенок учится готовить самостоятельно. Простота и скорость приготовления при гарантированном — вкусном — результате особенно актуальны утром, когда каждая минута на счету.

Именно поэтому для многих яйцо — дежурный завтрак. Белок легко усваивается и способен подарить чувство сытости на два-три часа, при этом без ощущения тяжести в животе.

Гарантировать безопасность продукта можно только при соблюдении условий хранения. Яйца в этом смысле — продукт требовательный. Читайте на «Халва Медиа», как правильно их хранить.

А если вы хотите освоить новые рецепты, вам наверняка потребуется хорошая кухонная техника и качественная утварь. Сковорода может превратить в чистую радость приготовление банальной глазуньи. С современным миксером и надежной духовкой сложное суфле — больше не перевод продуктов, а гарантированная удача. С картой «Халва» выгоднее шопинг любого масштаба — от рутинного похода за продуктами до приобретения техники профессионального класса.

Сколько можно съесть в неделю

Можно ли есть яйца каждый день и сколько яиц можно съесть за день взрослому? Рекомендация диетологов для взрослого и в целом здорового человека — от одного до трех в день.

Для тех, кто ведет активный образ жизни, увлекается спортом или занят физическим трудом, можно до трех яиц в день, но не больше шести-семи в неделю.

Яйца отлично сочетаются с разными продуктами, на их основе можно создать самые разные блюда. Хочется попробовать что-то новенькое? Почитайте наш материал о небанальных способах приготовления яиц.

Кому стоит ограничить употребление яиц

Яйца — это полезный и диетический продукт. Но не всегда и не для всех. Есть заболевания, при которых следует ограничить их употребление.

С осторожностью стоит относиться тем, кто страдает диабетом и другими нарушениями обмена веществ.

Людям с аллергией на куриный белок лучше воздержаться не только от глазуньи или шакшуки, но и от блюд, в приготовлении которых используются куриные яйца, например салата оливье или блинов. Впрочем, куриные яйца можно заменить перепелиными. Не знаете, как их готовить? Рассказываем!

Не стоит злоупотреблять яичницей, особенно с жареной колбасой или беконом, — излишек жира может сказаться на состоянии ЖКТ.

Как готовить

По мнению санитарных врачей, самый безопасный и полезный способ приготовления — сварить яйцо вкрутую. А вот глазунья, пашот или гоголь-моголь не так безобидны. Если курица заражена сальмонеллезом или другим заболеванием, то яйца, которые не прошли достаточную тепловую обработку, могут стать причиной инфекции и у человека, и у домашнего питомца (будьте бдительны, вдруг ваш кот или пес склонны к похищению еды).

Куриными яйцами, как и любым другим продуктом, не стоит злоупотреблять. Главный секрет здорового питания — разнообразие и сбалансированность. Важно, чтобы в рационе присутствовали не только белки и жиры, но и достаточное количество клетчатки. Именно поэтому многие диетологи советуют дополнить яйцо на завтрак бутербродом из цельнозернового хлеба и салатом.

Вся информация о ценах, партнерах и тарифах актуальна на момент публикации статьи.
Действующие магазины-партнеры Халвы