Где и когда проходят чайные фестивали России

«Файф-о-клока», ежедневного ритуала чаепития в Великобритании, у нас нет, но все же напиться чаю в кругу друзей или семьи — любимое времяпрепровождение многих 

Нашли несколько интересных фестивалей чая, где можно продегустировать новые сорта и пообщаться с единомышленниками.

В этой статье:

Чайные фестивали — это не только возможность попробовать редкие сорта, но и способ погрузиться в культуру чаепития, узнать о традициях разных стран и освоить новые способы заварки. 

В этой статье мы расскажем о главных чайных событиях 2025 года: где и когда они пройдут, что включено в программу и сколько стоит участие. В конце вы узнаете, чем еще можно заняться на таких чайных фестивалях, кроме дегустации, и почему они привлекают тысячи гостей.

«Чайный путь» в Сочи

Фестиваль войдет в праздничную программу в честь Дня города. Он пройдет 31 мая и 1 июня на площади Флага в центре Сочи. 

Это событие идеально подходит для тех, кто хочет совместить любовь к чаю с атмосферой южного курорта. 

Программа

Гостей ждут дегустации местных и зарубежных сортов, включая знаменитый краснодарский чай, выращенный на плантациях Сочи. 

Посетители смогут познакомиться с мастерами, которые расскажут о тонкостях заваривания и сочетания чая с десертами. 

В программе — мастер-классы по созданию купажей, лекции о чайной культуре, квесты с подарочными наборами и интерактивные зоны для детей. 

Помимо этого, на мероприятии будут выступать артисты, а для гостей будет работать гастрономическая ярмарка. 

Стоимость: вход на фестиваль бесплатный.

«Чашка» в Москве

Одно из крупнейших событий для любителей чая, кофе и шоколада в России. В 2025 году оно пройдет с 29 по 31 августа в Москве, в пространстве Main Stage. 

Это настоящий праздник вкусов, где собираются профессионалы и энтузиасты, чтобы поделиться опытом и открыть для себя новые сорта.

Программа

«Чашка» объединяет выставку, дегустации и образовательные мероприятия. Гостей ждут стенды с редкими сортами из Китая, Индии, Шри-Ланки и России, а также мастер-классы от чайных сомелье. 

Посетители смогут попробовать улуны, пуэры, травяные сборы и авторские купажи. 

В программе — лекции о технологиях обработки чайного листа, соревнования бариста и чайных мастеров, а также каппинги. 

Для семей с детьми предусмотрены интерактивные зоны. На ярмарке также можно будет купить посуду, аксессуары для приготовления чая и сладости.

Стоимость

Входной билет на выставку чая в 2024 году стоил около 500 рублей, для детей до семи лет — бесплатно. В 2025 году цены могут измениться. 

Чтобы купить билет, нужно зарегистрироваться на мероприятие. 

«Огонёк» в Санкт-Петербурге

Атмосферный зимний фестиваль чая пройдет 13 и 14 декабря в «Севкабель Порту» в Санкт-Петербурге. 

Мероприятие понравится тем, кто хочет согреться в холодные дни за чашкой ароматного чая и насладиться творческой программой. 

Программа

Гости смогут попробовать редкие сорта, включая китайские улуны и российский иван-чай, а также принять участие в дегустациях. 

Мастер-классы научат правильно заваривать напиток и создавать собственные купажи. 

В зоне ярмарки представят разные аксессуары, керамическую посуду и продукты от местных фермеров. Музыкальная программа включает живые выступления инди-групп, а для детей предусмотрены творческие мастер-классы, например роспись чашек. 

Стоимость

Вход на выставку платный, в 2024 году билет стоил около 700 рублей. Для детей до 12 лет вход бесплатный. 

Цены на 2025 год пока не объявили.

Чайная посуда и другие приспособления для заваривания стоят недешево: специальная ложка с фильтром, нож для пуэра, заварник, чашечки и сами наборы разных сортов. 

Если вы ценитель этого напитка, то знаете, как порой непросто найти интересные вещицы и сколько тысяч рублей они могут стоить. 

XVI Международный фестиваль чая и кофе в Петербурге

Выставка чая в рамках международного фестиваля пройдет в Северной столице с 12 по 14 сентября на Московской площади. 

Гости попробуют уникальные сорта чая и кофе от производителей из Китая, Индии, Шри-Ланки, Италии, Бразилии, Индонезии, Азербайджана и других стран. 

Программа

В программе предусмотрены дегустации, где можно будет оценить традиционные и редкие сорта. Мастер-классы помогут разобраться в искусстве заварки, а на лекциях гости поближе познакомятся с традициями стран-производителей. 

На сцене выступят музыкальные коллективы, а для семей с детьми организуют разные активности. 

На ярмарке можно будет купить продукцию фермеров, посуду и другие аксессуары для заваривания напитка.

Стоимость

Вход на фестиваль чая и кофе бесплатный.

Зачем ходить на чайные фестивали

Выставка чая — это не просто дегустация напитков, а целая культура, объединяющая людей разных возрастов и интересов. Посетители могут попробовать редкие сорта, научиться правильно их заваривать (при какой температуре, сколько нужно настаивать) и понять, как раскрыть вкус с помощью специй, фруктов, цветов и других компонентов. 

Гости узнают о традициях чаепития в России, Китае, Японии и других странах, а также о современных трендах — например, как готовить чайный коктейль.

На ярмарках можно приобрести специальную посуду — гайвани, чахэ, керамические чашки — и аксессуары (самовары, венчики). 

Праздник чая в России и другие фестивали, связанные с этим напитком, — это возможность не только насладиться им, но и расширить кругозор, обрести новые навыки и зарядиться вдохновением. 

Подобных мероприятий не так много, и их проводят редко, так что планируйте посещение заранее, чтобы ничего не пропустить.